Чаи или кофе для похудения эффективней

Чай и кофе для похудения: привычное с полезным

Чай — поистине уникальный напиток. Он обладает богатым вкусовым разнообразием, различными целебными свойствами. За чашечкой черного чая собираются друзья для общения, зеленый чай призван успокаивать нервную систему, холодный фруктовый чай избавит от жажды в жаркую погоду.

Этот напиток благоприятно влияет не только на нервную систему и настроение, но и на фигуру. Не менее любим и популярен кофе. Но как же среди всего вкусового и сортового спектра выбрать тот чай и кофе, которые помогут похудеть? Попробуем разобраться.

Свойства кофе и чая

Практически все употребляют чай каждый день, но мало кто задумывается о его влиянии на нас и наш организм. Каким же воздействием он обладает? Чай способствует:

• Выводу токсинов из организма;
• Улучшению состояния кожи;
• Ускорение метаболизма;
• Сжиганию жиров;
• Улучшению физического самочувствия;
• Укреплению иммунитета.

Помимо этого чай, как и кофе, оказывает слабительный и мочегонный эффект, благодаря которым и уходят килограммы. Но стоит быть осторожным и не злоупотреблять, иначе можно вместо стройной фигуры приобрести обезвоживание, авитаминоз, диарею, землистый цвет лица и тусклые волосы.

Кофе, в свою очередь, благотворно влияет на ускорение обмена веществ и притупление аппетита. Но его второе свойство на некоторых оказывает и обратный эффект, поэтому следует учесть индивидуальные показатели организма. Считается, что благодаря кофе можно избежать сахарного диабета, болезни Паркинсона, некоторых видов онкологических заболевания.

При злоупотреблении же могут появиться раздражительность, тревожность, нервозность, бессонница, головная боль, мышечный тремор и расстройство желудка.

Ориентировочно в день можно выпивать не более 4 чашек кофе, чая — не более 3.

Выбор чая и кофе для похудения

Выбирая чай, обратите внимание на его компоненты. Если в составе находятся одни травы, от покупки лучше отказаться. Маловероятно, что такой чай принесет пользы, а вот нарушение электролитного баланса, запоры и дефицит питательных веществ гарантируются. Можно приобрести специализированный чай в аптеке.

Кофе должен быть строго натуральным, а не растворимым. Как правило, для избавления от лишнего веса в его составе необходимы следующие компоненты: гуарана, зеленый чай, ревень, экстракт апельсина, пряности. Но лучше заготавливать сборы в домашних условиях, так вы будете уверены в его качестве и самостоятельно позаботитесь о своем здоровье.

И помните, что чай и кофе — не основное средство для похудения, а вспомогательное. Для получения нужного эффекта необходимы правильное питание и физические нагрузки.

Зеленый кофе

Зерна зеленого кофе приобретают привычный коричневые цвет после обжарки. Интересно то, что их можно употреблять и не в обжаренном виде. Зерна содержат такие полезные вещества, как антиоксиданты, витамины и аминокислоты. Они, в свою очередь, способствуют повышению тонуса организма и мозговой активности.

Благодаря хлорогеновой кислоте, которая входит состав зеленого кофе, происходит эффект похудения. Эта кислота распадается при высокой температуре, именно поэтому при обжарке зерен ее свойства теряются. Также она преобразовывает запасы жира в энергию, но при условии, что человек ее затрачивает физическими нагрузками.

Научные исследования утверждают, что зеленый кофе за месяц расщепляет до 46% от общей массы жировых отложений.

Плюсы зеленого кофе заключаются в следующем:

• В нем отсутствуют искусственные добавки и вредные примеси;
• Обладает хорошими диетическими свойствами;
• Содержание кофеина в разы меньше, чем в обычном кофе;
• И также хранится дольше

Не желательно выпивать зеленый кофе сразу после еды, это может негативно повлиять на работу желудка. Сахар и сливки лучше заменить корицей или гвоздикой. Перед употреблением этого напитка будьте готовы к тому, что он не обладает привычным кофейным вкусом и запахом. Готовится он, как и обычный кофе. Пить следует каждый день.

Чайные напитки для похудения

• Зеленый чай

В состав этого чая входят различные полезные микроэлементы, витамины нескольких групп, марганец, медь, цинк и фтор, а также катехины — вещества, способствующие похудению. С помощью напитка из зеленого чая за месяц можно потерять в весе до 2-3 кг. Он снижает аппетит, подавляет чувство голода, нормализует метаболизм.

• Пуэр

Один из наиболее знаменитых и популярных видов чая. Он благоприятно воздействует на пищеварение и почки. Пуэр относится к роду китайского чая, а не черного, как многие считают по ошибке. Чтобы похудеть с помощью этого напитка, необходимо его выпивать ежедневно 1,5 литра. Чашку напитка следует выпивать за 30 минут до еды и через 60 — после.

• Каркаде

Этот красный чай, состоящий из цветков гибискуса, имеет прекрасный аромат. Вещества, содержащиеся в нем, замедляют усвоение сахаров и способствуют расщеплению крахмалов и сложных углеводов. Если каркаде употреблять регулярно, предотвращаются запоры и нормализуется работоспособность системы пищеварения.

Все это помогает попрощаться с ненужными килограммами. Каркаде нужно пить около двух-трех недель вместо обычного чая, потом сделать перерыв на неделю, после чего вернуться к красному чаю еще на полторы недели.

• Улун

Можно найти этот чай и под другими названиями — бирюзовый или оолонг. Благодаря содержанию в нем полифенолов, активизируются процессы сжигания жиров. Помимо этого, улун насыщен кальцием и железом.

• Имбирный чай

Он используется не только для похудения, но и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Имбирный чай нужно пить не менее двух месяцев. Для приготовления не нужно приобретать сразу много имбирного корня, он быстро портится. Покупать следует в небольшом количестве, не более 200 г, хранить в темном сухом месте.

• Травяные чаи

Чай из травяных сборов считается традиционным напитком и наиболее эффективным. При этом привлекает его разнообразие и простой способ приготовления — нужно всего лишь заварить травы или отдельные коренья в течение 5-10 минут. Полезными, безопасными и весьма эффективными считаются зверобой и корень одуванчика. Но употреблять травяные чаи тоже следует с осторожностью, так как они имеют свои побочные эффекты. В некоторых случаях лучше проконсультироваться с врачом.

Рецепты приготовления домашнего чая

Приготовить чай для похудения в домашних условиях не только просто, но разумно, ведь так вы будете уверены в компонентах напитка и их полезности.

• Смешать 5 г лимонной цедры, 10 г душицы и 10 г мяты. Залить сбор кипящей водой (300г), довести до кипения и варить еще 3 минуты на слабом огне. После дать постоять напитку около 15 минут, процедить и принимать с утра натощак. Такую же процедуру можно совершать, взяв 7 г побега чабрец и 15 г цветков жасмина.
• Необходимо взять измельченные листья малины (ложка) и залить стаканом воды, прокипятить и дать настояться около 15 минут. После чего можно добавить протертые свежие ягоды. Благодаря такому несложному рецепту можно снизить чувство голода, обогатить организм витаминами.
• Заварить черный чай и сразу добавить мелко нарезанное яблоко, лучше подойдет кислое. Дать напитку настояться приблизительно 7 минут. Он способствует укреплению сосудов, избавляет от лишнего холестерина.
• Заварить по 12 г сухих ягод брусники и черемухе в 400 мл воды, после доведения до кипения варить 5 минут. Процедить, пить натощак. Существует множество рецептов приготовления чая, каждый из которых имеет свои положительные воздействия. Не забывайте о качестве воды, используемой для этих напитков.

Чай и кофе «Турбослим»

Чай и кофе «Турбослим» — это биологически активная добавка, созданная именно для похудения, в ее состав входят натуральные компоненты. Чай «Турбослим» содержит зеленый чай и различные травы, например, перечная мята, плодоножки вишни. Именно их комплексное воздействие влечет за собой нужный эффект. Пить такой чай нужно за 2 часа до еды 2 раза в день.

Кофе «Турбослим» лучше пить в первой половине дня, 2 раза в день. В его состав входят настоящие кофейные зерна, сена, гарциния, хром, хвощ, витамин РР, лопух, куркума. Помимо снижения аппетита, напиток оказывает слабительное действие.

Положительные свойства:

• Оптимизируется пищеварение;
• Улучшается состояние желчного пузыря;
• Устраняется отечность;
• Снижается аппетит;
• Повышается жизненный тонус;
• Ускоряются процессы метаболизма и многое другое.

Продукт не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также при нервном перевозбуждении, заболеваниях почек, болезнях сердца, склонности к гипертонии. И нельзя превышать указанную в инструкции по применению дозировку, это может повлечь за собой неприятные последствия, например, нарушение пищеварения.

Чай и кофе могут оказывать благотворное воздействие не только на наше настроение и бодрость духа, но и на фигуру. При помощи правильно подобранных и приготовленных напитков, реально избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Но не стоит ожидать быстрого результата. Помимо употребления чая и кофе, для похудения необходимо уделить внимание физическое подготовке и правильному питанию. И тогда у вас все обязательно получится.

Источник

Зеленый чай или кофе что лучше

Автор Чайный мастер На чтение 9 мин. Опубликовано 06.01.2020

Зеленый чай и кофе

К горячим напиткам, которые употребляются человеком ежедневно, относятся чай и кофе. Они оказывают различное действие на организм. Зеленый чай или кофе содержат витамины группы В, калий, кофеин, танины и флавониды. Ученые доказали, что кофеин ускоряет обмен веществ, стимулируя работу нервной системы. Поэтому после него поднимается давление, появляется аппетит.

В зеленом чае содержится танин, ослабляющий действие кофеина. Чтобы определить, что лучше пить зеленый чай или кофе, необходимо подробно рассмотреть состав напитков, выявить их полезные свойства, противопоказания к их приему.

Кофе или зеленый чай — что полезнее

Зеленый чай содержит в себе антиоксиданты, включая EGCG ‒ галлат эпигаллокатехина. Вещество помогает организму противостоять микробам. Другие свойства EGCG:

• замедление процесса старения и роста раковых клеток;
• снижение риска сердечных патологи;
• ускорение метаболизма.

Врачи выделяют несколько сортов зеленого чая, которые содержат в себе больше полезных компонентов: матча, сенча, банча, гекуро. Они отличаются между собой вкусом, ценовой политикой, количеством кофеина, концентрацией EGCG.

Сорта зеленого чая

Любой сорт зеленого чая полезный для здоровья, так как в его состав входят кофеин с L-теанином. Компоненты, взаимодействуя, обеспечивают прилив энергии, улучшая работу мозга.

Вместо зеленого чая можно пить кофе, чтобы:

• повысить чувствительность к инсулину;
• избавиться от лишнего веса.

Количество кофеина зависит от сорта кофе, продолжительности его приготовления. В холодном напитке компонента меньше, чем в горячем. После легкой обжарки в зернах содержится его больше, чем после сильной термической обработке.

В отличие от кофе, где больше кофеина, зеленый чай приготавливается из разных компонентов. Кроме чайных листьев, в заварку добавляется мята, мелисса, лимон и другие ингредиенты. Сбор рекомендуется пить не только утром, но и на протяжении дня, но после консультации с врачом.

Что лучше

Чтобы выяснить, что полезнее пить: зеленый чай или кофе, выясняется:

• степень влияния напитков на здоровье;
• перечень заболеваний, которые провоцируются.

Зеленый чай снижает риск развития онкологии молочной и предстательной желез, кожи. Чайные листья нормализуют работу нервной системы, стабилизируют давление, контролируют холестерин. Злоупотребление им провоцирует:

• бессонницу;
• дефицит железа;
• дисфункцию печени;
• разрушение эмали и костей;
• мочегонный эффект.

Кофе уменьшает вероятность развития сердечных и сосудистых патологий. Напиток снижает риск развития диабета, синдромов Альцгеймера и Паркинсона, предупреждает деменцию. Если ежедневно пить больше 2 чашек крепкого напитка, появится зависимость, возбудимость. Доказано, что зеленый чай с кофе эффективны для похудения.

Можно ли пить чай вместо или после кофе

Зерна кофе

Ученые считают, что чай полезен для организма за счет свойств полифенолов и фотохимических особенностей листьев. Так как в них и в зернах содержится кофеин, поэтому пить зеленый чай после любого кофе запрещено. В противном случае понизится давление, ухудшится общее самочувствие.

Зеленый чай можно пить вместо кофе. Экстракт чайных листьев выводит из организма тяжелые токсины. Если добавить мед, напиток получит тонизирующие свойства. Диетологи советуют его пить при ожирении. В состав средства входят следующие компоненты:

• кальций;
• калий;
• медь;
• цинк;
• марганец;
• фосфор.

Цинк считается хорошим антиоксидантом. Он поддерживает нормальный уровень витамина Е в крови, способствуя абсорбции витамина А. В чайных листьях содержится катехин, который предупреждает развитие синдрома Альцгеймера, Паркинсона. В группу риска с подобным диагнозом входят пожилые люди.

Другие причины, почему лучше заменить кофе чаем:

1. Защита ротовой полости от стрептококков и других бактерий;
2. Профилактика диабета. В состав напитка входит тиамин, который регулирует процесс обмена сахара;
3. Очистка пор. Экстракт положительно воздействует на кожу, защищая ее от токсинов;
4. Предупреждение атеросклероза и сердечных патологий. Зеленый чай ускоряет процесс разложения жиров и холестерина. Напиток поддерживает эластичность кровеносных сосудов, предупреждая ожирение печени;
5. Чашка чая после алкогольного опьянения эффективно борется с похмельем;
6. Напиток замедляет процесс старения организма. Ученые доказали, что зеленый чай в 18 раз эффективнее витамина Е в процессе омоложения клеток.
7. Очень эффективны примочки из зеленого чая для глаз.

Сравнение напитков

Кофе в зернах и молотый

Многочисленные исследования не выявили связи между кофе и гипертонией. Горячий напиток поднимает давление и способен в незначительной степени заменить кофеин. Чашка кофе считается оптимальным вариантом для лиц, страдающих от низкого давления. Если у пациента гипертония, от напитка лучше отказаться.

Подобное воздействие кофе связано с составом. Его компоненты повышают уровень холестерина. От него стоит отказаться при сердечных заболеваниях. Одновременно напиток эффективен против мигрени, астении. Кофе ускоряет обменные процессы, протекающие в человеческом организме.

Мифы о кофе:

• помогает протрезветь ‒ в реальности нет, но напиток облегчает состояние при похмелье;
• быстрое похудение ‒ напиток только ускоряет метаболизм, но не помогает избавиться от лишних килограммов;
• замедляет рост ‒ в состав не входят компоненты, замедляющие рост человека;
• беременность ‒ не влияет на развитие плода, но его употребление в данный период рекомендуется сократить из-за повышения тонуса матки.

Чайные листья положительно воздействует на нервную систему. По результатам проведенного исследования, лица, употребляющие в день по 3 чашки зеленого чая, на 37% меньше подвергаются риску возникновения депрессивного состояния, чем те, кто не пьет горячий напиток.

Кофе, в отличие от зеленого чая, отрицательно воздействует на психику человека. При этом существуют основания предполагать, что продолжительное употребление кофе способствует выработке защиты от психологических проблем.

Кофе при разных заболеваниях

«Мета-анализ», проводимый учеными, в котором участвовали более 300 тысяч лиц, позволил обнаружить, что одна чашка кофе снижает риск развития депрессии на 8%.

Британские ученые проанализировали действие зеленого чая и сладких безалкогольных напитков на взрослых. Последние повышают риск развития душевных патологий. Чай, наоборот, предотвращает передачу нервных импульсов, успокаивая работу нейронов. С помощью горячего напитка снижается реакция на стресс, повышается настроение на длительный период.

Мифы о зеленом чае:

1. Для заварки необходим кипяток ‒ для разных сортов чая используется вода, подогретая до определенной температуры;
2. Готовый чай должен находиться в заварочном чайнике до 24 часов ‒ любой сорт рекомендуется выпить после его заварки в кратчайший срок, так как со временем в нем формируются вредные вещества;
3. Отказ от чая в период беременности ‒ если чай слабый, его можно пить в период вынашивания плода;
4. Изготовление зеленого и черного чая из различных растений ‒ данные сорта напитка получаются из листьев одного кустарника;
5. Зеленый чай считается более полезным, чем черный ‒ для каждого напитка характерны разные полезные свойства, поэтому рекомендуется их пить по очереди.

Современные медики считают, что кофе и зеленый чай обладают одинаковым количеством положительных свойств.

Что лучше бодрит?

Сырье для приготовления чая и кофе

Ученые университета Англии провели несколько исследований и пришли к выводу, что горячие напитки оказывают одинаковое влияние на концентрацию внимания на протяжении дня. При этом они выделили несколько отличительных особенностей для каждого напитка:

• если в течение дня часто пить кофе, вечером беспокоит бессонница;
• если на протяжении дня пить зеленый чай, заваренный некрепко, сон будет продолжительным и спокойным.

Кофе бодрит лучше зеленого чая, поэтому его можно употреблять в меру для концентрации внимания. Особое внимание уделяется значению артериального давления.

Где больше кофеина

Кофе принято считать самым бодрящим горячим напитком. Но ученые доказали, что чашка чая содержит в себе в 2 раза меньше кофеина, но бодрит организм как кофе. Если заварить крепкий чай, тогда он не только окажет воздействие на концентрацию внимания, но и на работу мозга.

В зеленом чае находится 30 мг кофеина, а в кофе на его долю приходится 100 мг. Медики считают, что не только кофеин бодрит, но и вкус горячего напитка, его аромат.

Зеленый чай с кофе для похудения

Приготовление чая для похудения

Кофе и зеленый чай не вредят фигуре. Доказан их эффективность при ожирении, так как входящие в состав компоненты ускоряет обмен веществ. Если любой горячий напиток смешать с добавкой, увеличится его калорийность. Это отрицательно скажется на весе.

К примеру, в 100 мл зеленого чая содержится до 5 калорий. Если в состав добавить 1 ч. л. сахара, количество калорий увеличится до 35. Если смешать напиток с 3 ст. л. нежирного молока, что равно 30 калориям, тогда общее количество калорий равно 70. Добавив в напиток 3 ст. л. сливок, показатель составит 140.

В 250 мл американо содержится 2 калории. Добавив 2 ч. л. сахара, показатель повысится до 50. Если разбавить состав 100 г молока, общее количество калорий увеличится до 100.

Если сравнивать калорийность зеленого чая и кофе в чистом виде, тогда в последнем напитке содержится больше калорий. Но так как чай легче воспринимается организмом без сахара, поэтому его можно пить в чистом виде. Сложнее отказаться от сахара, когда готовится кофе.

Можно ли добавлять молоко в чай

В пустынях Азии для утоления жажды и придания сил готовится молоко с чаем. Ингредиенты дополняют друг друга. Зеленый чай содержит в себе множество микроэлементов, а в состав молока входит кальций, необходимый для костей. Молочный продукт может иметь любой процент жирности.

Зеленый чай с молоком

Напиток можно приготовить по следующим рецептам:

1. Классический. На 1 ч. л. сухой заварки либо 4-5 грамма (для одной порции) понадобится 250 мл кипятка. Состав настаивается до 7 минут. В напиток добавляется молоко с учетом пропорции 1:1. Полученное средство лучше пить в теплом виде;
2. Нестандартный. Молоко греется до 80 градусов. В него добавляется сухая заварка зеленого чая. При этом учитывается пропорция: 1 ч.л. чайного листа на одну порцию. Состав настаивается 20 минут.

Готовому напитку можно придать любой вкус, добавив соль, черный молотый перец, имбирь, мускатный орех либо другую добавку. Если заваривается качественный чайный лист, тогда цвет напитка получится бледно-зеленым с серебристым оттенком.

Окончательный вердикт

Выбор между кофе и зеленым чаем осуществляется с учетом личных предпочтений. Кто-то больше любит по утрам аромат кофе и чувство бодрости, поэтому включает в свой рацион этот напиток.

Кто-то особое внимание уделяет своему здоровью, отдавая предпочтение слабо заваренному зеленому чаю. Современные медики рекомендуют пить данные напитки в равном объеме. В таком случае организм получает от кофе и зеленого чая только полезные компоненты.

Источник