Что эффективнее для похудения корица или имбирь

Имбирь с корицей для похудения

Имбирь с корицей для похуденияОбычно имбирь с корицей для похудения встречаются вместе в рецептах напитков. Они предназначены для подавления аппетита перед едой, а также для того, чтобы просто разнообразить рацион. Имбирь и корица давно применяются не только в кулинарии, но и в народной медицине. И лишь в последнее время с ними стали выпускать напитки, БАДы и кремы для похудения. Популярность пришла на волне увлечения всем восточным — кто-то привез рецепт чая с имбирем и корицей из Индии. Сегодня попробовать похудеть с корицей и имбирем могут все, благо, существуют и готовые чаи для этой цели в продаже.

Почему имбирь с корицей помогают похудеть

Оба растения относятся к классу легких термогеников — веществ, повышающих температуру тела и способствующих, тем самым, сжиганию жира. Термогеники обычно справляются с задачей достаточно быстро, но и повышают не намного — стандартных 4%. Обычно «в калориях» — это не более 50 ккал. Много это или мало? Если речь идет о том, чтобы «вписаться» в матрицу калорий любыми путями, то вполне достаточно для того, чтобы, скажем, положить ложку полноценного какао в выпечку, или чайную ложку масла в кашу. Если еда в принципе не отмеряется по порциям, 50 ккал, конечно, никого особо не спасут.

Корица помимо всего прочего способна балансировать уровень сахара в крови. Именно с этим ее «ценным умением» связывают и возможность снижения аппетита. А еще ей можно подслащивать напитки, и она просто вкусная, аромат корицы, источаемый чашкой кофе, вполне может заменить шоколадку или выпечку к кофе, так говорят.

Имбирь содержит термогенные эфирные масла, которые являются натуральным веществом широкого спектра действия. Они снижают температуру тела при заболеваниях и повышают в норме, способствуют заживлению ран, препятствуют размножению патогенных бактерий, и в целом усиливают иммунитет человека. При употреблении с теплым напитком масла буквально «оглушают» вкусовые рецепторы человека. Это и помогает худеющим — такие свойства способствуют снижению аппетита.

Правила похудения с имбирем и корицей

Мало кто знает, но у большей части натуральных рецептов с восточным уклоном почти нет шансов на фоне диеты, богатой консервантами, красителями и другой популярной пищевой химией. Любой человек с образованием в области диетологии добавил бы еще и то, что прежде чем заваривать чай, неплохо бы узнать свою матрицу белков, жиров и углеводов и количество калорий, необходимых для похудения.

В идеале, нужно сделать так:

  • удостовериться в том, что у вас нет аллергии на имбирь и корицу и противопоказаний. Их список широк — от беременности, лактации, и планирования беременности в ближайшей перспективе, до кардиологических заболеваний, заболеваний почек, печени, ЖКТ, и…банальной простуды или воспалительного процесса где-то в теле. По мнению специалистов Аюрведы имбирь не следует употреблять тем, у кого есть склонность к кровотечениям, особенно не рекомендуется это делать летом. В случае проблем, лучше проконсультироваться со специалистом классической медицины, и с гомеопатом тоже;
  • рассчитать ккал и БЖУ;
  • посидеть, например, в воскресенье, с калькулятором и составить типовые меню. Для тех, у кого тоска начинается еще со слова «типовое» тоже есть выход — обычно 80% рациона планируется, и «наполняется» здоровыми продуктами типа мяса, каш, овощей и фруктов, а остальные 20% остаются на «перекусы». Калорийность их тоже надо учитывать, но свободы и гибкости в данном случае будет больше, скажем, в таких меню появляются и сладости тоже. При обычном здоровом трехразовом один из перекусов вполне может содержать в себе мед, сухофрукты, шоколад и т.п;
  • купить и приготовить всю необходимую еду. Что бы там не говорили любители свежеприготовленной еды на каждый прием пищи, но в реальности мясо/рыбу варят или запекают заранее, так же поступают и с тыквой, картошкой, фасолью и другими овощами долгой варки. Боитесь за сохранность? Купите вакуумные пакеты и поменяйте свой старый холодильник на приличный. Иначе весь этот ЗОЖ превратится в постоянную варку курицы с рыбой и запекание овощей, что тоже надоедает;
  • запастись ингредиентами для чая/кофе или приобрести соответствующий БАД, если вы точно знаете, что заваривание чая не сможет стать вашей постоянной привычкой.

Как покупать здоровую еду в трех словах? Избегайте консервов, снеков, сладостей. Последние лучше делать самим или покупать в проверенных местах, но не в супермаркете. Овощи-фрукты тоже, в основном, покупают на рынке у местных. Ну а уж имбирь и корицу придется купить в супермаркете. Не растут они у нас.

Имбирь с корицей для похудения в действии

Самый простой вариант — вы идете в аптеку и ищете там чай черный жиросжигающий «Леовит». В составе имбирь, корица и куркума. Заваривать надо по 1 пакетику на 150 мл воды, пить можно после еды по инструкции, а можно и до — главное еду потом не пропускать. Напиток бодрит, обладает приятным вкусом и отсутствием слабительного эффекта. Правда, ради его приема придется исключить обычный кофе и черный чай, чтобы не получить передозировку стимуляторов, но это относится к большинству подобных средств. Есть имбирные чаи и у других производителей, но они, как правило, требуют отдельной добавки из корицы.

Читайте также:  Самое эффективное занятие спортом для похудения

Можно приготовить чай на день с вечера в термосе — берете 2 столовые ложки тертого корня имбиря, 1 лимон, и половину столовой ложки корицы, заливаете 300 мл воды 90 градусов в маленьком термосе, и оставляете на ночь. Пить чай надо по 100 мл перед едой. Иногда напиток обладает сильными стимулирующими свойствами, это индивидуально. Если появилась бессонница или проблемы с засыпанием, стоит отказаться от вечернего приема стимулирующего напитка, по крайней мере, пока сон не нормализуется.

Допускается, также и приготовление чая прямо перед питьем — в этом случае берут по 23 ложки пряностей на стандартные 200 мл воды и настаивают 15 минут. Существуют и другие рецепты и пропорции. Строго говоря, так как рецепт относится к разряду народных, какой-то единой правильной дозировки нет. Некоторые добавляют в имбирный чай для похудения еще и траву ромашки, и зеленый чай, или каркаде. Это тоже вопрос вкуса и переносимости.

Чай может вызвать индивидуальную непереносимость, даже если у вас до этого и не было проблем со специями. Вот список симптомов, при которых от чая лучше отказаться:

  • головная боль, чувство нервного перевозбуждения, нарущения сна, скачки давления;
  • различные сыпи, появление прыщей, изменение жирности кожи (как правило, повышение жирности, а не сухость);
  • кислотный рефлюкс, изжога, боль в желудке и кишечнике, постоянный жидкий стул. Чай может немного слабить, но не до такой степени, чтобы появлялись боли в кишечнике и постоянные позывы к посещению туалета.

В продаже можно найти и готовые сывороточные коктейли с имбирем, для тех, кто хочет заменять каким-то питьем 1 прием пищи. В целом, эффективность таких рецептов определяется как индивидуальная. Другими словами, вы не можете угадать, поможет это или нет. Если имбирно-коричные напитки только разжигают аппетит, вероятно, стоит подыскать другой рецепт. Все же, первичным в вопросах похудения является соблюдение диеты, а не использование самых новых народных рецептов потому, что все так делают.

Специально для Your-Diet.ru — фитнес-тренер Елена Селиванова.

Источник

Имбирь с корицей для похудения

Диета, необходимая при возникновении проблем с лишним весом, ассоциируется с ограниченным набором продуктов в рационе и мучительной борьбой с чувством голода. На самом деле специалисты по правильному питанию предлагают огромный выбор всевозможных вкусных рецептов для похудения, в которых имбирь и корица занимают далеко не последнее место.

Гармоничное сочетание имбиря и корицы

Усиливающие и дополняющие свойства двух специй были открыты много лет назад. Для похудения же сочетание корицы и имбиря начали использовать сравнительно недавно.

Имбирь — многолетнее травянистое растение, которое имеет сочное корневище, тысячелетиями используемое для лечебных целей. В его составе было обнаружено более 400 соединений. Имбирь богат эфирными маслами, незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В, ретинолом, калием, магнием, марганцем, железом и другими. Он обладает широким спектром действия:

  • помогает устранить симптомы расстройства пищеварительной системы;
  • положительно влияет на перистальтику кишечника;
  • улучшает кровоснабжение;
  • укрепляет сердечные мышцы;
  • служит противовоспалительным и обезболивающим средством;
  • облегчает тошноту и предотвращает укачивание;
  • выводит токсины и понижает уровень холестерина;
  • обладает антисептическим действием, восстанавливает структуру волос и ногтей.

Не отстаёт по полезности и корица. Она представляет собой скрученный в тугие трубочки тончайший слой коры молодых побегов. Составные элементы корицы впечатляют: клетчатка, дубильные вещества, эфирные масла, витамины группы B, а также витамины А, C, E, K, PP, многочисленные микро- и макроэлементы.

Такой набор полезных веществ позволяет корице справляться с такими задачами как:

  • улучшение работы мозга, повышение концентрации внимания и памяти;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • укрепление иммунитета;
  • профилактика новообразований;
  • антисептический, противовоспалительный и обезболивающий эффект;
  • облегчение симптомов простуды;
  • очищение кишечника от шлаков;
  • выраженный мочегонный и потогонный эффект.

Имбирь и корица эффективно работают в тандеме, значительно усиливая действие друг друга при похудении.

Снижение веса с помощью ароматных специй

Похудение

Похудение не будет происходить без налаженной работы желудочно-кишечного тракта и нормализации процессов метаболизма. С этими задачами призваны справиться рецепты, включающие в себя имбирь и корицу.

Но не стоит надеяться, что применение специй само по себе способно значительно уменьшить количество жировых отложений. Их использование — это часть комплексного подхода к совершенствованию фигуры.

Предложенные ниже рецепты с имбирем и корицей нужно сочетать с аэробной тренировкой для похудения, другой регулярной физической нагрузкой, рационально организованными режимами отдыха и питания.

Чай

  • Вода для заваривания — 1 литр;Чай с имбирем и корицей
  • Мелко порубленный имбирь — 3 столовых ложки;
  • Корица — половина чайной ложки.

Специи смешать, сложить в термос и залить горячей, но не кипящей водой. Настаивать не менее 15 минут. Сахар добавлять нельзя. Если вкус напитка кажется слишком непривычным, можно добавлять лимон или яблочные дольки.

Читайте также:  Эффективное похудение в туле

Пить чай нужно 2-3 раза в день до еды.

Пряный кефирный коктейль

  • Имбирь, корица, перец, кефирКефир 2,5 % — 1 стакан;
  • Корица — половина чайной ложки;
  • Имбирь — 1 чайная ложка;
  • Красный молотый перец — на кончике ножа.

Все перечисленные ингредиенты тщательно взбиваются до отсутствия комочков.

Употреблять лучше всего за час до сна. Можно использовать в качестве разгрузочного меню.

Медово-кефирный напиток

  • Медово-кефирный напитокКефир 2,5 % — 500 мл;
  • Имбирь и корица — по чайной ложке без горки каждого;
  • Мёд — 1 столовая ложка.

Смешать кефир со специями и мёдом так, чтобы на дне посуды не осталось осадка. Можно использовать блендер. Для придания вкусу коктейля свежести можно добавить сок лимона.

Пить 3 раза в день за полчаса до основного приёма пищи. Желательно каждый раз готовить напиток заново.

Цитрусовый чай

  • Мандарин или средний апельсин — 1 штука
  • Имбирь — 1 столовая ложка;
  • Корица — по вкусу;
  • Мята — небольшая веточка;
  • Мёд — 2 десертных ложки.

Настоять специи в стакане горячей воды. Можно воспользоваться термосом. Добавить мяту, мёд, сок цитруса. Выпивать тёплый чай перед едой несколько раз в день.

Противопоказания

Имбирь и корица: противопоказания

Безопасной нормой для здорового человека считаются 2 грамма корня имбиря и 0,07 мг корицы на каждый килограмм тела.

Если есть хронические заболевания или другие проблемы, перед включением в рацион предложенных специй важно ознакомиться со списком противопоказаний:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Частое возникновение аллергических симптомов.
  • Беременность и период грудного вскармливания. Можно спровоцировать выкидыш или аллергическую реакцию у крохи.
  • Склонность к кровотечениям, геморроидальные узлы. Сосудорасширяющие свойства пряностей способствуют их усилению.
  • Цирроз и гепатит.
  • Гипертония.
  • Нервные расстройства и повышенная возбудимость. Тонизирующий эффект усугубит симптомы.
  • Острые расстройства пищеварительной системы.
  • Высокая температура тела. Она может возрасти ещё больше.
  • Мигрень.
  • Детский возраст. В организме ребёнка не развита выработка ферментов, нейтрализующих побочное действие острых приправ и некоторых пряностей.

Как выбрать специи

Корень имбиря и корицы

При покупке качество имбиря проверяется следующими показателями:

  • корень твёрдый, гладкий и с золотистым блеском;
  • в изгибах отсутствует плесневый налёт;
  • при разламывании раздаётся сочный хруст, а на изломе видна водянистая мякоть, обладающая сильным ароматом;
  • наибольшую ценность имеют крупные экземпляры с многочисленными ответвлениями;
  • наличие свежих отростков говорит о старом продукте, содержание действующих
  • веществ в нём минимально.

Если хороший имбирь выбрать достаточно просто, ориентируясь на внешний вид, то с корицей сделать правильный выбор труднее. Зачастую в торговых центрах предлагают схожую с ней кассию. Если корицу получают из внутреннего слоя коры молодых 2-3 летних побегов, то для изготовления кассии подходит вся поверхность коры 7-10 деревьев.

Несмотря на то, что пряности во многом схожи, в кассии содержится во много раз больше кумарина, способного вызвать приступы плохого самочувствия и сильных головных болей.

Основные отличия специй:

  • у настоящей корицы аромат мягче и нежнее;
  • в молотом виде чаще всего продаётся кассия;
  • цвет корицы равномерный светло-коричневый, кассии — красновато-бурый и неодинаковый изнутри и снаружи спиралек;
  • палочки корицы плотно закручены из тончайшего среза коры толщиной около 1 мм. Пергаментная толщина специи значительно удорожает продукт за высокие вкусовые и питательные качества. Спирали кассии толще и закручены небрежнее;

    при настаивании напитков из кассии может образовываться слизь, которую можно увидеть при её оседании на стенках посуды;

  • при воздействии йода кассия становится тёмно-синей, а корица синеет незначительно.

При выборе выгодной покупки не стоит забывать и о сроке годности: молотая корица не портится полгода, тогда как палочки можно хранить в два раза дольше.

Несколько советов и рекомендаций

Рекомендации по употреблению корицы

  1. Одна палочка равна половине чайной ложки молотой корицы, а чайная ложка содержит примерно 4,8 г специи. Употребление любых рецептов натощак раздражает слизистую оболочку органов пищеварения.
  2. Через час после приготовления рекомендованные напитки практически теряют свои свойства, поэтому не стоит готовить их впрок.
  3. При использовании в рационе имбиря и корицы голодать нельзя, а разгрузочные дни можно устраивать не более раза в неделю. Иначе проблемы с желудком обеспечены.
  4. Корень имбиря применяют в косметологии для улучшения состояния кожи и волос.
  5. Если посадить проросший корнеплод имбиря в широкий цветочный горшок, то через несколько месяцев соответствующего ухода можно вырастить свежий экземпляр.

При серьёзном настрое на достижение высоких результатов в снижении веса желательно завести для себя личный дневник. В него можно регистрировать достигнутые результаты, советы диетолога, нормы физической нагрузки, наиболее понравившиеся эффективные рецепты и цели для самомотивации.

Накопленные знания можно использовать в профилактике избыточного веса, а также поделиться ими с худеющими, нуждающимися в опытном совете.

Источник

ять жиросжигающих напитка. Что пить, чтобы похудеть?

Пять жиросжигающих напитка. Что пить, чтобы похудеть?

Безусловно, чтобы получить желаемую фигуру, надо больше двигаться и меньше кушать. Но при этом очень важно еще и следить за тем, что вы пьете. Сладкий чай с молоком, растворимый кофе со сливками, кисель, консервированные соки и газированные напитки не помогут вам похудеть. Забудьте про них и приучите себя пить напитки, которые во много раз ускоряют сжигание жира и способствуют эффективному похудению.

Если вы поставили перед собой цель — похудеть, наверно, вам уже известно, что для того, чтобы достичь желаемого результата снижения веса человек должен употреблять 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. А это значит, если ваш вес 75 кг, то вашему организму надо 2,25 литра жидкости в день. Чем больше жидкости мы пьем, тем больше шлаков, токсинов и жира выводится из нашего организма. Если же человек ест много, а пьет редко, то организм старается сделать запасы воды и она начинает скапливаться в органах и тканях. Поэтому чтобы похудеть, надо пить воду и другие напитки в достаточном количестве.

Диетологи советует каждый раз выпивать стакан воды за 10 минут до еды и между приемами пищи, как только почувствуете чувство голода. Чтобы выработать привычку так часто пить, необходимо постоянно держать бутылку с водой на видном месте и брать ее с собой, выходя на улицу. Некоторые диетологи рекомендуют пить холодную воду, чтобы организм расходовал энергию на то, чтобы согреть эту воду и тратил лишние калории. Однако холодная вода замедляет процесс пищеварения и ухудшает обмен веществ, поэтому лучше пить воду комнатной температуры, а не холодную. А для того чтобы ускорить сжигание жира предлагаем пить следующие напитки, которые помогут вам быстрее похудеть:

жиросжигающий напиток

1. Зеленый чай с лимоном. Заварите зеленый чай и добавьте в него сок половины лимона. В зеленом чае содержится фермент амилаза, который препятствует усвоению углеводов. Поэтому ежедневно выпивая 2-3 стакана зеленого чая, вы можете существенно ускорить процесс похудения. Лимонный сок — это настоящий кладезь антиоксидантов. Он сражается с опасными радикалами и заставляет организм получать энергию из жировых запасов. Теплый зеленый чай с лимоном полезно пить утром натощак, чтобы очистить организм от накопленных во время сна шлаков. Чтобы получить максимальную пользу от зеленого чая с лимоном пейте его с чайной ложкой меда. Но добавлять мед в горячий чай не следует, он при этом потеряет большую часть своих полезных свойств.

2. Черный чай с имбирем. О пользе имбиря для похудения уже можно слагать легенды. Употребление корня этого растения ускоряет обмен веществ и омолаживает организм. Но пить чистый имбирный чай, как обычно рекомендуют худеющим, удовольствие не из приятных. Поэтому попробуйте пить черный чай с имбирем, такое сочетание облегчает выход жировых отложений из «насиженных» мест не хуже, чем просто имбирный. Каждый раз перед завариванием чая добавляйте в чайник кусочек имбиря, он тонизирует чай и ускоряет сжигание жира в мышечных клетках. Пить имбирный чай полезно также с добавлением лимона, меда или нескольких ягод клубники. Так можно не только ускорить похудение, но и насладиться ароматом и вкусом напитка.

жиросжигающий напиток

3. Свежевыжатые соки. Самый полезный для здоровья напиток — это соки, но только не магазинные, а свежевыжатые. Если даже на упаковке консервированного сока написано: «100% натуральный сок без консервантов и красителей» верить этому не стоит. Сохранить соки без консервантов невозможно, а без добавления красителей и усилителей вкуса они получаются не такими сладкими, какие продают в магазине. Даже в соках, приготовленных собственноручно, витамины разрушаются уже через 20 минут. Для ускорения похудения лучше всего отжать на соковыжималки сок из яблок, вишни, апельсина, грейпфрута, лимона, киви или винограда, но пить их надо разбавляя водой. Соки этих фруктов содержат мало калорий, снижают аппетит и снабжают организм полезными витаминами и микроэлементами. Еще меньше калорий содержат овощные соки. Особенно хорошо выводят из организма лишнюю воду и ускоряют обмен веществ морковный, тыквенный, томатный и огуречный сок. Диетологи советуют для снижения веса приготовить сок-микс по следующему рецепту: отжать сок 3-х свежих огурцов на соковыжималке, пропустить через мясорубку или измельчить на миксере немного укропа, щавеля и сельдерея. В огуречный сок добавить 2 столовые ложки смеси сельдерея, укропа и щавеля, перемешать и выпить полученный сок за 20 минут до еды.

4. Кефир и молоко. Многие люди не любят пить молоко, а зря! Недавние исследования американских ученых доказали, что любители молока никогда не имеют лишнего веса. Белок, содержащийся в молоке, имеет особую структуру и усиливает липолиз. После употребления молока заметно снижается чувство голода и тяга к сладкому. Молочный жир стимулирует переваривание других жиров и ускоряет сжигание жировых отложений. А о пользе кефира для похудения знают все, но при этом многие пьют только нежирный. Он действительно нормализует кишечную микрофлору, улучшает пищеварение и обладает мочегонным эффектом. Однако для похудения лучше выбрать кефир 3,2 % жирности, а не обезжиренный. Молоко и все производные от него с содержанием жира 0-1% не содержат молочного жира, ускоряющего сжигание жировых отложений.

5. Натуральный кофе. Кофеин активизирует обмен веществ и способствует улучшению расщепления жиров. Однако для похудения полезно пить только натуральный кофе, а растворимый кофе — калорийный напиток, от употребления которого во время диеты лучше отказаться совсем. Даже натуральный кофе не рекомендуется пить больше 2-3 чашек в день, а альтернативой ему может стать цикорий. В цикории содержится большое количество инулина — вещества, регулирующего уровень сахара в крови и ускоряющего сжигание жиров.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»

Автор: Искандер Милевски

Источник

Читайте также:  Самые эффективные травы похудения