Еда на ночь лишний вес
Содержание статьи
Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться
Все, кто хочет расстаться с лишними килограммами, интересуются, что можно есть перед сном на ночь при похудении. Существуют ли блюда, которые допустимо ставить на стол перед отходом ко сну? Важно помнить о главном принципе – не оставаться один на один с неприятным чувством голода. Вместе со специалистом клиники похудения Елены Морозовой разбираемся в этом вопросе, а также как правильно организовать свой режим питания, чтобы чувствовать сытость в течение дня.
Можно ли есть после 6 вечера
Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.
Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.
В это время лучше не употреблять:
- сдобу, макароны;
- сладкое;
- красное мясо;
- копчености, колбаса;
- белый рис;
- шоколад и орехи;
- сладкие фрукты;
- соления;
- йогурт с добавками;
- фастфуд.
Комментарий диетолога:
Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища. Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста.
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.
[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]
Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.
На что обратить внимание:
- Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
- Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
- Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
- Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
- Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
- Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
- Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.
Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
Лучший способ избежать переедания перед сном – присмотреться к дарам природы. И когда овощи не хочется, то аппетитный ананас отлично заменяет бутерброд. Осталось разобраться, чем безвредно полакомиться, а от чего лучше воздержаться.
Не рекомендуется:
- Арбуз. Минимальное количество калорий – 27 ккал на 100 грамм веса. Но обладает эта ягода мочегонным действием, поэтому вместо сна придется бегать в туалет.
- Банан. 90 ккал на 100 грамм. Снимет усталость, взбодрит и поднимет настроение. Слишком сытный фрукт для перекуса.
Можно ли есть бананы и гранат при похудении вечером: только если в планах вечеринка, а не постель. А от граната утром лицо будет казаться опухшим, так как содержит много воды.
Небольшой список, что кушать на ночь худеющим, если очень хочется:
- Апельсин. 40 ккал на 100 грамм. Отлично помогает справиться с чувством голода, повышает иммунитет, а вместе с грейпфрутом поможет сжигать жиры. Но людям с гастритом стоит с опаской к нему относиться, потому что может раздражать желудок.
- Яблоки. Идеальный способ не чувствовать голода. 47 ккал на 100 грамм, пектин и витамины помогают улучшить состояние кожи, сам фрукт быстро переваривается. Главное выбирать не слишком сладкие или кислые сорта, иначе быстро захочется есть.
- Манго. 65 ккал на 100 грамм. Ощутимая польза для зрения, является одним из фруктов, которые можно есть вечером при похудении.
- Ананас. 52 ккал на 100 грамм. Способен очищать организм от токсинов и шлаков, насыщает, нормализует уровень холестерина. Но он не рекомендуется для людей с проблемами в ЖКТ. Прежде чем заменять вечерний перекус на ломтики сочного ананаса, нужно проверить состояние пищеварительной системы.
Комментарий диетолога:
Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Цитрусовые отлично справляются с жиросжигающей миссией, укрепляют стенки сосудов и иммунитет. Но подходят только людям с крепким желудком. Иначе попытка обойтись фруктом перед сном может обернуться режущими болями и гастритом. В большинстве случаев нарушается слизистая и требует длительного лечения, во время которого о снижении веса придется забыть. Чтобы этого избежать, лучше находиться под наблюдением специалиста.
Что касается других фруктов, то лучше не переедать. Например, киви можно вечером есть при похудении, если нет проблем с пищеварительной системой. Людям с язвой и гастритом не рекомендуется злоупотреблять этим плодом. Его нельзя хранить в холодильнике или обрабатывать термически, иначе он теряет все полезные свойства.
Когда речь идет о хурме, то мнения специалистов неоднозначны. С одной стороны, большое количество аминокислот помогают снизить уровень бессонницы и раздражительности. Триптофан способствует снижению депрессивного состояния, а легкий белок и глюкоза насыщают человека необходимым зарядом бодрости на утро. Можно ли вечером есть хурму при похудении – да, но большая часть фрукта это вода, поэтому утром вполне возможно проснуться с опухшим лицом.
Ягоды – прекрасный заменитель любому перекусу. В них много антиоксидантов и витаминов, они не содержат вредного холестерина и жиров. Единственный минус – начинать их есть нужно понемногу, поскольку они способны вызвать раздражение слизистой. Поэтому лучше употребить одну небольшую горсть без неприятных ощущений, чем съесть две и получить раздражение.
Кроме того, ягоды не стоит термически обрабатывать, иначе теряется весь полезный эффект.
Что можно есть вечером на ужин при похудении: список
Что делать, если хочется кушать ночью – приготовить полезный, легкий перекус из того, что принесет вреда вашему весу и здоровью:
- Отварная куриная грудка или филе и с овощами, как вариант – приготовить из мяса суфле.
- Пару яиц, сваренных всмятку – 155 кКал/100 грамм. Они обеспечивают легким белком и быстро усваиваются организмом.
- Небольшое количество нежирной рыбы – хека, судака, минтая, трески, форели или семги. Если ее запечь, то калорийность будет небольшой – от 80 до 150 кКал на каждые 100 грамм.
- Небольшое количество крольчатины – 100 грамм будет достаточно. Калорийность на уровне 155 кКал.
- Горсть тыквенных семечек. В 50 граммах содержится половина суточной дозы магния, он помогает подготовиться ко сну и расслабиться.
- Гречка с кефиром или овощами – еще один вариант сытного и полезного блюда.
- Обезжиренный творог с добавлением фруктов.
Это не полный список того, что можно кушать на ужин при похудении или ночью без вреда, чтобы не поправиться. Но чтобы добавить что-то к нему, нужно проконсультироваться со специалистом.
Список продуктов, от которых лучше отказаться
Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:
- энергетические напитки;
- все, в чем содержится кофеин;
- алкоголь – исключение составляет легкое вино.
Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.
Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:
- любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
- макаронные изделия;
- колбасные изделия;
- любые соленья;
- йогурты с наполнителями;
- майонез.
Комментарий диетолога:
Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.
Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов.
Как правильно сочетать продукты
Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:
- Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
- Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
- Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.
Комментарий диетолога:
Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.
Варианты полезных ужинов
Чтобы достичь результата и увидеть, как стрелка на весах плавно движется в сторону уменьшения цифр, стоит питаться правильно. Для этого выбираются в качестве вечернего приема пищи полезные и не тяжелые блюда:
- Овощной суп с курицей. По желанию можно добавить зелень. Горячий бульон положительно сказывается на желудке и успокаивает нервную систему.
- Омлет с помидорами и шпинатом. Легкий белок в сочетании с витаминами.
- Лосось с брокколи. Легко заменяется на овощной салат. Мясо быстро усваивается, овощ богат клетчаткой.
- Грудка с тушеными овощами. Птицу можно приготовить на пару или в духовом шкафу, гарнир тушится под крышкой с минимумом соли и приправ.
- Говяжья котлета с салатом. Обычно дополняются свежей морковью и помидорами черри.
Самый неоднозначный компонент во время вечернего перекуса – творожная масса или цельный продукт. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Он активно стимулирует набор мышечной массы и помогает восстанавливать мышцы. В нем есть все, что стимулирует сброс веса:
- низкое содержание калорий;
- кальций;
- белок.
Но неконтролируемое употребление может привести к ухудшению работы почек, повысить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.
Как побороть желание есть перед сном
Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.
[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть[/stextbox]
Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.
Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.
Источник
Исследование: еда на ночь не является причиной лишнего веса
Все слышали о том, что завтрак следует съесть самому, обед разделить с товарищем, а ужин отдать врагу.
Обычно за цитированием этой поговорки следует аргументация, которую довольно легко предугадать: мол, плотный завтрак заряжает нас энергией на целый день, после умеренного обеда нас не клонит ко сну, а скромный вечерний ужин гарантирует стройную фигуру.
Действительно, многие придерживаются этого негласного правила, и даже активно «проповедуют» подобный подход к питанию среди своего окружения.
Означает ли это, что все в этой поговорке соответствует действительности? В частности, насколько верно утверждение, что ужин должен быть очень легким, а то и вовсе следует им пренебречь?
Не есть много на ночь – это звучит довольно разумно на первый взгляд, особенно если мы вспомним о существовании такого понятия, как циркадный (то есть, суточный) ритм – наш внутренний 24-х часовой биологический «механизм» всего живого, помогающий нашему организму жить, что называется, в ногу со временем суток.
Этот внутренний механизм получает сигнал от глаз, которые воспринимают свет как сигнал того, что пришла пора вставать; сгущающаяся темнота сигнализирует нам о скорой необходимости отправиться в постель. Этот же механизм «сообщает» нам о том, что лучшее время для переваривания пищи – это день. Однако наш ужин нередко имеет обыкновение затягиваться, превращаясь в самый плотный прием пищи, когда мы поглощаем половину дневной нормы килокалорий.
Можно ли кушать на ночь и не набирать лишний вес?
Доподлинно известно, что когда мы наедаемся на ночь, наш организм сжигает меньше жира. До конца даже ученые не могут сказать, почему происходит именно так. Однако считается, что это связано с тем, насколько хорошо жир транспортируется по нашей пищеварительной системе и абсорбируется в течение дня или ночи.
У нашего организма также вызывает определенные затруднения процесс усваивания углеводов, которые попали в него в вечернее время. Объясняется это тем, что наша чувствительность к инсулину в ночное время снижается. И это в полной мере ощущают на себе примерно 20-ть процентов людей, которые работают в ночную смену и вынуждены принимать пищу ночью в то время, когда организму необходимо спать.
Когда происходит сбой привычного для нашего тела режима день/ночь (то есть когда вы начинаете бодрствовать ночью, а спать укладываетесь днем), это принято называть нарушением циркадного ритма. Подобное расстройство может приводить к тому, что уровень сахара и жира в нашей крови после принятия пищи оказывается чрезмерно высоким.
Если говорить о людях, которые регулярно работают (и, соответственно, часто питаются) в ночное время суток, нарушение циркадного ритма может проявляться у них не только в перманентно высоком уровне сахара и жира в крови. Оно может привести к повышенному риску развития таких заболеваний, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания (включая сердечный приступ).
Этот негативный эффект, который ассоциируют с приемом пищи на ночь (или ночью), заставил людей прийти к следующему умозаключению: если ужин будет легким, это поможет поддерживать вес своего тела в норме. Многие медики и специалисты по правильному питанию советуют тем, кто хочет похудеть, съедать большую часть своих килокалорий именно в течение дня, а на ночь перебиться легким ужином. Но так ли это на самом деле?
Чтобы проверить, действительно ли потребление большей части килокалорий в вечернее время связано с набором лишнего веса, ученые из Сиднейского университета (Австралия) тщательнейшим образом изучили результаты 18-ти масштабных исследований, в которые было вовлечено более 76-ти тысяч человек. Выводы, к которым пришли исследователи, удивили многих специалистов.
В суммарном итоге оказалось, что люди, которые плотно ужинали на ночь, не были толще (то есть не весили больше) людей, которые предпочитали более скромный ужин. Интересная ситуация и в той группе людей, которые придерживались диетического питания: и у них едоки, поглощавшие легкий, символический ужин, не худели быстрее тех, кто ужинал более сытно.
В чем заключается причина таких результатов – пока остается не совсем ясным. Возможно, механизм влияния циркадного ритма на наш метаболизм является не таким уж простым и прямолинейным, как об этом думали до сих пор. Исследователи обнаружили, что у группы физически здоровых людей в возрасте от 20-ти до 35-ти лет наиболее эффективным оказывается утренний обмен веществ.
В то же время, другое исследование, проводимое в группе людей старшего и пожилого возраста (от 52-х до 80-ти лет), отягощенных разными заболеваниями, более высокий уровень метаболизма был зафиксирован в ночное время. И если возраст и состояние здоровья действительно оказывают влияние на циркадный ритм, влияя таким образом и на метаболизм, то часть поговорки, в которой ужин призывается отдать врагу, не соответствует действительности.
Возникло предположение, что любители плотного и сытного ужина утром все еще ощущают себя в определенной степени сытыми, поэтому «приучили» свой организм поглощать меньше килокалорий в течение дня. Это явление некоторые называют подгонкой биологических часов к суточному ритму, когда человек компенсирует недополученные днем килокалории в процессе поедания плотного ужина.
Как не набрать лишний вес, кушая на ночь?
Так что же получается – на ночь есть можно, и есть можно много, не опасаясь проблем с лишним весом? На этот вопрос впервые можно дать утвердительный ответ. На самом деле, в большей степени важно то, что именно и как много вы съели в течение дня, чем то, когда у вас был самый большой прием пищи.
Действительно, если вы начнете наедаться от пуза с самого утра, а затем продолжите делать это в обед, вы также начнете набирать в весе. Поэтому причиной ожирения или просто лишнего веса может являться не только плотный ужин, но и другие приемы пищи в течение дня, когда вы поглощаете больше килокалорий, чем требует ваш организм.
Известно, что средняя суточная норма калорий в день для человека составляет примерно 2500 килокалорий. Конечно, многое зависит от веса человека, его режима работы, степени активности, возраста, в конце концов. Опять же, женщины нуждаются в чуть меньшем количестве килокалорий, чем мужчины.
Узнать о необходимом количестве килокалорий для вас лично довольно просто: в сети интернет есть немало калькуляторов, которые помогут рассчитать ваши индивидуальные потребности, исходя из которых вы сможете правильнее распределить их в течение дня.
В любом случае, плотный ужин может быть вполне нормальным и безопасным явлением при том условии, что днем вы питались более скромно и недобрали свою суточную норму килокалорий.
Однако стоит иметь в виду, что регулярное питание, при котором вы распределяете свои приемы пищи равномерно на весь день, а порции еды при этом – не очень большие, помогает вам более эффективно контролировать свой аппетит.
В противном случае, вы вечером жадно накидываетесь на свой ужин, что скорее может привести к другим проблемам (к примеру, проблемам с пищеварением), нежели чем к набору веса.
Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Источник