Эффективная диета на неделю с грейпфрутом
Содержание статьи
Грейпфрутовая диета
Грейпфрут не входит в число самых популярных цитрусовых. Его редко едят просто так. Чаще из него готовят соки или коктейли, иногда добавляют в экзотические салаты. Но есть еще один способ использовать этот фрукт – грейпфрутовая диета для похудения на 3 или 7 дней. Она отлично помогает справляться с лишним весом, а заодно наполняет организм антиоксидантами для сохранения молодости и бодрости. Тем не менее, диета очевидно относится к “специфическим”, поэтому рекомендуем относиться к ней с определенном долей скептицизма и изучить её всесторонне, прежде чем использовать её.
Полезные свойства грейпфрута
Грейпфрут создан путем природного (не селективного) скрещивания апельсина и помело, поэтому обладает признаками обоих фруктов. От первого он получил высокую концентрацию витамина C и приятную кислинку, от второго – мясистую мякоть и оригинальный вкус. Но для использования фрукта в грейпфрутовой диете важны совсем другие свойства.
Снижает вредный холестерин
Холестериновые бляшки сужают просвет сосудов и провоцируют развитие множества заболеваний. Грейпфрутовая диета – не только способ потерять пару-тройку кило, но и эффективная профилактика атеросклероза.
Борется с целлюлитом
«Similia similibus curantur» или «Лечи подобное подобным». Проблема апельсиновой корки на бедрах успешно решается грейпфрутовой диетой, а также использованием этого фрукта наружно. Из его мякоти делают аппликации, которые помогают успешно бороться с целлюлитом.
Мягко послабляет
Это важно при похудении, поскольку нормальная работа кишечника подразумевает регулярное очищение организма от шлаков и токсинов. ЖКТ будет работать, как часы, и снижение веса пойдет быстрее. Дополнительный плюс – отличное самочувствие.
Улучшает настроение
Яркий цвет, приятный аромат и кисло-сладкий вкус – все это не может не радовать. Грейпфрутовая диета – это гораздо вкуснее, чем какая-нибудь огуречная или морковная. Поэтому девушки охотно выбирают именно этот экзотический фрукт.
А еще при употреблении грейпфрута выделяется гормон эндорфин, отвечающий за положительные эмоции.
Подавляет голод
Это происходит за счет содержания в грейпфруте натрия, который создает ощущение сытости. На грейпфрутовой диете вы перестанете постоянно испытывать острое чувство голода, а значит, и порции станут меньше.
В 100 г мякоти грейпфрута содержится:
- 9 г углеводов;
- 1,5 г клетчатки;
- 1 г белка;
- 0,5 г пектина;
- 0,15 г жира.
Что можно и нельзя есть при грейпфрутовой диете?
Чтобы худеть активно и беспрепятственно, питание должно быть правильным. Грейпфрут проявляет свои положительные свойства лишь в том случае, если ваш рацион – диетический.
Разрешенные продукты
Рекомендуемые продукты в меню грейпфрутовой диеты:
- нежирные молочные продукты (1%-ный кефир и йогурт, обезжиренный творог);
- каши;
- отварная кура, индейка, телятина;
- белая рыба на пару;
- сухари или хлебцы;
- овощи и фрукты;
- красный, белый и зеленый чай;
- компоты и морсы с минимальным добавлением сахара или с сахарозаменителями.
Исключаем из рациона
Если вы используете грейпфрутовую диету для похудения, в вашем рационе не должно быть:
- свинины;
- баранины;
- красной рыбы;
- селедки в любом виде;
- сливочного масла;
- сливок;
- майонеза;
- орехов;
- чипсов;
- сыров (особенно твердых сортов);
- мучного.
В сочетании с жирными и тяжелыми продуктами грейпфрут утрачивает свои противолипидные свойства и становится бесполезным для похудения. Вы восполните дефицит витамина C, но только и всего. Снижения веса не произойдет.
Основные правила
Только спелые грейпфруты содержат нужную концентрацию витаминов и соединений, способствующих похудению. Поэтому выбирать плоды нужно правильно. Кожура должна быть розоватой и толстой. Вес одного спелого грейпфрута достигает 450-500 г. Не покупайте слишком блестящие плоды: скорее всего, они натерты раствором на основе воска, и часть химических веществ успела попасть через кожуру в мякоть. Во время диеты придется есть много грейпфрутов, поэтому никакой химии в них быть не должно.
Есть и еще несколько правил для практикующих грейпфрутовую диету:
- Минимизировать употребление соли.
- Выпивать 1,5 и более л воды в сутки (чаи, компоты, соки не считаются).
- Питаться дробно (не менее 4 раз в день).
- Последний прием пищи – не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Поддерживать двигательную активность (пешком вместо лифта, утренняя зарядка, вечерняя прогулка).
Варианты меню
В зависимости от задач, которые вы перед собой ставите, выбирайте варианты грейпфрутовой диеты: на неделю или на 3 дня. За 7 дней можно похудеть на 4-6 кг, а за 3 дня – на 1-2. Если вы новичок в диетической теме, лучше выбрать трехдневную диету, чтобы испытать себя и свой организм. Если все пройдет нормально, либо повторите курс, либо переходите на семидневку.
Меню на 3 дня
Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня однообразна, поэтому длится недолго. Мало кто выдержит одни и те же блюда в течение 3 суток подряд.
- Завтрак. Половинка грейпфрута. 2 яйца вкрутую. Кусочек ржаного черствого хлеба. Зеленый чай. Можно разделить завтрак на 2 части с интервалом в 1,5 часа.
- Обед. Половинка грейпфрута. Салат с помидорами, огурцами и отварной куриной грудкой. Заправляется лимонным соком и 1 ст.л. оливкового масла.
- Полдник. Стакан 1%-ного кефира или йогурта.
- Ужин. Половинка грейпфрута. Белая рыба (палтус, тилапия, треска) на пару с лимонным соком и зеленью.
Это меню повторяется 3 дня. Есть варианты разнообразить его: ежедневно менять рыбу, в салат добавлять морковь, болгарский перец или авокадо. Рацион скудный, но вполне сытный. Грейпфрут будет эффективно сжигать жиры, и к концу третьего дня вы отметите снижение веса на 1-2 кг.
Трехдневную экспресс-диету на грейпфрутовом соке (можно не есть мякоть, а выжимать из нее сок) часто используют голливудские звезды, когда им нужно скинуть пару килограмм перед выходом в свет. Например, Мадонна всегда сидит на грейпфрутах накануне концертов или пресс-конференций.
Меню на 7 дней
Грейпфрутовая диета на 7 дней предполагает более богатый рацион, но выдерживать его придется дольше. Хотя и результаты обещают быть эффективнее.
Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник | Половинка грейпфрута, овсянка на воде, зеленый чай. | Половинка грейпфрута, телятина-гриль, салат с огурцами и зеленью. Компот из сухофруктов. | Стакан 1% кефира. | Овощной салат, чай с медом. |
Вторник | Половинка грейпфрута, 1 яйцо вкрутую, зеленый чай. | Половинка грейпфрута, 2 кусочка ржаного хлеба с адыгейским сыром. | Обезжиренный творог с горстью цукатов. | Отварная белая рыба, овощной салат с подсолнечным маслом. |
Среда | Половинка грейпфрута, пшенная каша на воде, зеленый чай. | Половинка грейпфрута, куриная грудка, овощной бульон. | Стакан 1% йогурта без добавок. | Омлет на пару, с томатами. Компот из сухофруктов. |
Четверг | Половинка грейпфрута, манная каша на нежирном молоке (1,5%), зеленый чай. | Половинка грейпфрута, салат с перепелиными яйцами и овощами. | Стакан ацидофилина. | Бурый рис без соли с кусочком белой рыбы и заправкой из лимонного сока. |
Пятница | Половинка грейпфрута. Пара томатов. | Половинка грейпфрута, фасолевый суп. | Пара кружочков свежего ананаса. | Овощное рагу, приготовленное в духовке. |
Суббота | Повторить понравившиеся дни | |||
Воскресенье |
Скачать и распечатать меню можно по ссылке.
Это примерное меню на неделю, если вы планируете сбросить до 6 кг на грейпфрутовой диете. Дольше выдерживать такой рацион нельзя. Если же вы желаете похудеть еще, то в следующие 7 дней придерживайтесь того же меню, но количество грейпфрута сократите вдвое – съедайте не по половинке, а по четвертинке плода. А объемы порций можно, наоборот, немного увеличить. Так вы растяните диету на месяц и потеряете за это время до 10 кг. Примерно с 12 дня организм осваивается и свыкается с подобным режимом питания.
Другие вариации диеты с грейпфрутами
Трехдневная грейпфрутовая диета бывает еще и яичной. Это значит, что вместо мяса и рыбы вы едите только яйца, сваренные вкрутую. Но если на завтрак вы съедаете яйцо целиком, то ужинаете только белком. Овощи и кисломолочные продукты остаются в рационе.
Есть и творожно-грейпфрутовая диета. Она также рассчитана на 3 дня и предполагает, что на обед вы будете съедать по 200 г обезжиренного творога. А завтрак и ужин придется сделать максимально скудными в плане калорий.
Кефирно-грейпфрутовая диета аналогична, только вместо творога вы употребляете кефир. Пейте его как в промежутках между приемами пищи, так и вместо ужина.
Противопоказания к грейпфрутовой диете
Грейпфрут – это цитрус, содержащий кислоты. По этой причине основное абсолютное противопоказание к диете – язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в острой стадии. Это заболевание предполагает строгий отказ от всего кислого, поэтому свежевыжатый грейпфрутовый сок совершенно не вписывается в рацион.
Людям с иными заболеваниями желудка и кишечника (гастрит, дуоденит, колит) разрешается худеть на грейпфрутовой диете, если придерживаться важного правила: перед употреблением грейпфрута обязательно выпивать стакан воды. Это снизит концентрацию кислот в соке и уменьшит раздражающее воздействие на слизистые.
Кроме заболеваний ЖКТ, есть и другие противопоказания к грейпфрутовой диете:
- гормональная терапия (в т.ч. прием оральных контрацептивов);
- патологии печени;
- анорексия;
- аллергия на цитрусовые;
- патологии почек и мочевыделительной системы;
- беременность и лактация;
- юный возраст (до 18-20);
- сахарный диабет;
- анорексия;
- острая стадия любых воспалительных заболеваний.
Люди с такими заболеваниями и состояниями должны обязательно проконсультироваться с врачом и только после его одобрения садиться на грейпфрутовую диету.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Источник
Эффективная экзотическая методика: грейпфрутовая диета на 7 дней – меню, результаты и отзывы
Хотите носить открытые купальники без стеснения? В преддверии отпуска вам поможет метод из статьи.
Несмотря на то, что грейпфрут родом из теплых стран, сегодня он продается по невысокой цене в любом продуктовом магазине, поэтому каждый сможет воспользоваться методикой похудения на этом цитрусовом фрукте.
Если вы хотите зарядиться бодростью и хорошим настроением, улучшить работу внутренних органов и при этом еще и избавиться от нескольких лишних килограммов, то этот способ явно для вас. Грейпфрутовая диета на 7 дней сама по себе развивает силу воли, поэтому и дальнейшая работа над собой будет идти гораздо легче.
Суть и особенности
Чтобы похудеть, нужно либо есть низкокалорийные продукты, либо заниматься спортом, а лучше объединить оба метода для достижения стойкого результата. Однако не всегда такой тандем возможен – грейпфрутовая диета на 7 дней, например, не допускает физических нагрузок, поскольку они могут истощить организм при таком легком меню. Методику можно назвать ленивой, ведь никаких занятий в спортзале или даже легкой зарядки не потребуется.
Такое ограничение накладывается из-за низкой калорийности рациона во время диеты. Организм получает недостаточно «топлива» для выработки энергии, поэтому любые мало-мальски серьезные нагрузки могут привести к слабости, головокружению и даже обморокам.
Но в низкой калорийности и заключается основная идея этой диеты. При рекомендованной норме для худеющих в 1200 ккал в сутки методика предлагает опустить планку до 800-1000 ккал.
При отсутствии питательной пищи любой похудеет, даже если будет целый день сидеть за компьютером или лежать на диване.
Интересно! В 100 г мякоти грейпфрута содержится 35 ккал, а в 100 г свежевыжатого сока – 30.
Положительным качеством цитруса является его гликемический индекс, то есть скорость преобразования углеводов в глюкозу. У грейпфрута этот показатель равен 25 единицам, а значит, фрукт не оказывает негативного влияния на фигуру. Излишков глюкозы не вырабатывается, поэтому жировая ткань не образуется.
Грейпфрут оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Содержащиеся в цитрусе вещества способствуют ускорению метаболизма, а значит, пища будет перевариваться и усваиваться быстрее. Кроме того, состав грейпфрута дает ему возможность стимулировать выработку желудочного сока. А клетчатка, содержащаяся в цитрусе, улучшает перистальтику кишечника, что способствует разгрузке пищеварительной системы.
Единственный минус этого фрукта – его горьковатый привкус. От него можно избавиться, удалив пленки и мембраны с мякоти, но в них содержится наибольшая концентрация веществ, улучшающих пищеварение, так что придется выбрать, что важнее. Некоторые предпочитают очищать каждую дольку, другие же просто разрезают фрукт пополам и выскабливают мякоть чайной ложкой.
Правила методики на неделю
При похудении по этой методике необходимо отказаться от жирной, жареной, копченой пищи, от сладостей, хлебобулочных изделий, фаст-фуда и продуктов быстрого приготовления. Под запрет попадают колбасы и сосиски, маринады, соленья, консервы, полуфабрикаты, жирные сорта мяса и рыбы. Макаронные изделия и картофель тоже придется отложить до лучших времен.
Употреблять алкоголь, газированные напитки и энергетики во время диеты нельзя.
Поначалу может показаться, что на грейпфрутовой диете запрещено все, однако из разрешенных продуктов можно составить сбалансированное и разнообразное меню.
Помимо цитруса, можно кушать другие фрукты, ягоды, овощи, злаки, бобовые культуры, кисломолочные продукты. Из мяса предпочтительна говядина или телятина, также можно есть куриную грудку, нежирную белую рыбу, морепродукты и яйца.
Чтобы грейпфрутовая диета для похудения на 7 дней оказалась эффективной, необходимо соблюдать следующие правила:
- Меню предусматривает трехразовое питание, однако диетологи советую кушать 4-5 раз в день. К основным приемам пищи (завтраку, обеду и ужину) желательно добавить второй завтраки полдник. Не обязательно наедаться – можно лишь перекусить любимым фруктом или овощем.
- Все блюда готовятся без соли, чтобы была возможность восстановить водно-солевой баланс.
- Вместо этой вкусовой добавки можно использовать натуральные травяные специи, свежую, сухую или замороженную зелень или лимонный сок.
- Каждый день нужно пить не менее 1,5 л чистой воды, не считая чая, кофе, соков и других напитков. Водой можно утолять голод, а можно пить ее до приема пищи, чтобы слегка заполнить желудок и умерить аппетит.
- Сахар не употребляется вовсе, запрещены также его заменители. Если без сладкого совсем не получается прожить даже неделю, к некоторым блюдам можно добавлять немного натурального меда.
- Если вместо употребления цельного грейпфрута вы будете пить свежевыжатый сок, его нужно разбавлять пополам с водой, чтобы он был не слишком концентрированным.
- Чтобы обезопасить зубную эмаль от негативного воздействия фруктовой кислоты, грейпфрут можно есть вилкой. Кроме того, желательно несколько раз в день полоскать рот слабым раствором пищевой соды.
- Поскольку меню не слишком разнообразно, некоторым может понадобиться прием витаминно-минерального комплекса. По поводу этого стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
- Салаты заправляются оливковым, льняным или кокосовым маслом пополам с лимонным соком.
Грейпфрутовая диета безопасна не для всех. Она противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы или желчевыводящих путей. Кроме того, запрет касается людей с сахарным диабетом, заболеваниями печени, аллергией на цитрусы или психическими нарушениями. Диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
Важно! Грейпфрут может усиливать или снижать эффективность лекарственных средств, в том числе гормональных контрацептивов, поэтому на диету нельзя садиться тем, кто принимает какие-либо таблетки за исключением витаминов.
Меню
Неделя – это довольно внушительный срок для диеты, особенно если меню не поражает разнообразием и сытностью. Прежде чем приступать к соблюдению этой методики, необходимо взвесить, действительно ли она является для вас оптимальной, не сорветесь ли вы с нее, и не навредите ли вы собственному организму.
Если никаких сомнений нет, то остается только подобрать для себя оптимальное меню. Недельной монодиеты на грейпфрутах нет – рацион в любом случае включает и другие продукты.
Детальное меню грейпфрутовой диеты на 7 дней выглядит так:
- 1 день – на завтрак 1 целый грейпфрут, 2 сухарика из черного хлеба или 2 диетических хлебца, 2 ломтика постной ветчины, на обед половинка цитруса, салат из пекинской капусты, огурца и болгарского перца, на ужин оставшаяся половинка грейпфрута, кусок отварной или паровой говядины размером с ладонь и такой же салат, как и на обед;
- 2 день – на завтрак 1 целый грейпфрут, 2 вареных яйца или паровой омлет из них, на обед половинка грейпфрута, 150 г маложирного творога с зеленью или кусочками фруктов, на ужин половинка грейпфрута, салат из огурца, томата и брынзы, кусочек парового рыбного филе;
- 3 день – на завтрак 1 целый грейпфрут, порция овсяной каши, сваренной на воде или залитой с вечера кефиром (можно добавить фрукты, ягоды или орехи), на обед половинка грейпфрута и суп с брокколи, болгарским перцем, морковью, луком, замороженным зеленым горошком и коричневым рисом, на ужин половинка грейпфрута, 2 свежих или запеченных в духовке томата и отварное куриное филе без кожицы;
- 4 день – на завтрак 1 грейпфрут и 1 сваренное вкрутую или всмятку яйцо, на обед половинка грейпфрута, салат из краснокочанной капусты, моркови, болгарского перца, лука и зелени, на ужин половинка грейпфрута и овощное рагу с грибами или фасолью;
- 5 день – на завтрак 1 грейпфрут, 1 апельсин и 1 яблоко (можно съесть по отдельности, соединить в смузи или в салат с добавлением натурального питьевого йогурта), на обед половинка грейпфрута, салат из брокколи, брынзы и маслин, на ужин половинка грейпфрута, вареная говядина и стакан свежевыжатого томатного сока без соли;
- 6 день – меню любого из предыдущих дней;
- 7 день – меню любого из предыдущих дней.
Таким образом, меню грейпфрутовой диеты на неделю может быть достаточно разнообразным. В этом меню можно заменять грейпфрут свежевыжатым соком из него (1 грейпфрут = 1 стакану сока). Куриные яйца можно заменять перепелиными в пропорции 1:4. Вместо говядины можно использовать телятину, вместо курицы – индюшатину, вместо рыбы – морепродукты. В целом можно изменять меню на свой вкус, оставляя суточною норму калорийности не выше 1000 ккал.
Результаты похудения и отзывы
За неделю на грейпфрутовой диете многим удается сбросить до 5 кг лишнего веса. Более выраженные результаты встречаются крайне редко, чаще всего в тех случаях, когда изначальный вес очень высокий. Также все зависит от индивидуальных особенностей организма и набора продуктов в меню.
В зависимости от полученного эффекта люди, которые пробовали сидеть на этой диете, отзываются о ней по-разному.
Например, девушка Алла пишет: «Перепробовала уже много диет, но постоянно набираю вес через 1-2 недели после завершения голодовки. С грейпфрутовой продержалась чуть дольше (в течение месяца), но потом вес все равно вернулся к прежнему. Сама по себе диета довольна голодная, но зато я за неделю сбросила 4,3 кг».
Другая девушка, Мария, оставила такой отзыв о грейпфрутовой диете на 7 дней: «Я не любитель диет, но недавно пришлось срочно похудеть к выступлению на сцене. Закупилась грейпфрутами, курицей и овощами, после чего началась неделя мучений. Да, я сбросила 3 кг, но постоянно чувствовала голод, а на грейпфруты уже не можешь спокойно смотреть на третий день. Цели я добилась, но ощущения все равно не из приятных».
Выводы
Грейпфрутовая диета для похудения на 7 дней – это то, что может подойти людям, которым нужно быстро похудеть перед отпуском или каким-то важным событием. Методика достаточно строгая, и не все выдерживают ее без срывов и вреда для здоровья. Если у вас есть достаточно времени, лучше выбрать более рациональный способ избавления от лишнего веса.
История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник