Эффективная огуречная диета для похудения
Содержание статьи
Огуречная диета для быстрого похудения: меню на 7 дней, реальные отзывы, рацион питания по дням
Огуречная диета отлично подходит для быстрого похудения. Это диета из категории «экспресс». Эффект наступает почти мгновенно.
За 10 дней вполне возможно привести себя в форму. Некоторым удавалось сбрасывать по килограмму в день.
Особенно хороша она летом в сезон свежих овощей. Но и зимой она придет на помощь и выручит, если нужно «срочно влезть» в любимое платье.
Правда, эта диета имеет свои подводные камни, и, чтобы избежать их, нужно внимательно изучить все аспекты огуречной диеты для успешного похудения.
Что за овощ — огурец?
Не зря, конечно, говорят, что огурец на 90% состоит из воды. Справочно: содержание воды в огурцах 96,8%
Но обесценивать полезные свойства огурца не стоит. В огурцах содержится больше калия, чем в других овощных культурах (40 микрограммов на 1 грамм).
В огурцах в достаточном количестве присутствуют йод, клетчатка, соли, микроэлементы (сера, кремний), сахара.
Кстати, большое количество воды в огурцах дает мочегонный эффект и способствует выводу излишков жидкости из организма, стимулирует работу почек.
Несмотря на то, что витамины как таковые в огурцах не присутствуют, этот традиционно русский овощ, благодаря содержащимся в нем ферментам, способствует усвоению витамина В2 и выработке витамина С в организме человека.
Огурцы полезны для:
- сердца и сосудов,
- мочевыделительной системы,
- работы щитовидной железы,
- кожи, волос и ногтей,
- усвоения витаминов организмом.
Малоизвестные факты об огурцах
Горьковатый привкус огурца говорит о том, что в нем содержатся вещества, обладающие противораковыми свойствами, препятствующие возникновению тяжелого заболевания. Поэтому не надо спешить выбрасывать огурцы с горчинкой.
Можно приготовить простейший салат с кисло-сладким соусом. Так неприятный горький вкус не будет так заметен, а польза от него останется.
Полезнее всего есть огурцы целиком или сразу после нарезки. Так как при соприкосновении с воздухом полезные свойства огурцов ослабевают, так как образуются ферменты, препятствующие усвоению микроэлементов.
Ботаники и филологи до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое огурец — овощ или ягода. Огурец относится к тому же семейству, что и арбуз, дыня.
Самое большое количество полезных веществ содержится в плодах среднего размера — от 5 до 7 см.
Кстати, в греческом языке слово «огурец» переводится как «незрелый», что уже говорит о том в какой стадии созревания он пригоден в пищу.
Огурцы способствуют усвоению белковой пищи. Поэтому при диетпитании их хорошо использовать в качестве гарнира к нежирному мясу, птице, рыбе.
В огурцах содержится минимальное количество калорий — всего 16 ккал на 100 г продукта. При объеме огурцов, которое необходимо съесть в сутки при 10-дневной диете, в организм поступит всего 250 килокалорий. Известно, что при суточном потреблении 1100-1200 ккал уже начинается потеря веса.
Разгрузочные «огуречные» дни
Огуречные диеты бывают краткосрочными (1-3 дня) и долгосрочными. Диетологи редко советуют краткосрочную диету, так как она подразумевает моно-питание.
В данном случае — употребление полутора килограммов огурцов в день. Весь объем продукта разделяется на 5 приемов пищи. В перерывах следует пить минеральную воду.
Такая диета не является сбалансированной. В огурцах не содержатся жиры и белки, витамины и микроэлементы представлены в недостаточном количестве.
Увлекаться моно-питанием не стоит, это может вызвать негативную реакцию организма.
Максимум, что можно позволить на огуречной моно-диете — это один разгрузочный день в неделю.
Принципы огуречной диеты на 10 дней
- Исключается жирная, острая, калорийная, углеводная пища, сладости, газировка.
- Дробное питание. 4-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
- Количество пищи для разового употребления ограничено объемом 1 стакана. За исключением огурцов, которые можно есть, сколько угодно.
- Блюда нельзя солить. Употребление в салатах зелени, небольшого количества растительного масла, лимонного сока допускается.
- Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Чай, кофе во время огуречной диеты не приветствуются, так как возбуждают аппетит.
- По возможности исключить физические нагрузки, в том числе занятия спортом, так как резкое снижение количества калорий в пище может привести к упадку сил.
Если избежать длительного напряжения мышц невозможно, то в рацион питания в обязательном порядке включают белое нежирное мясо, курицу, рыбу, индейку.
День ото дня огуречной диеты может отличаться вариантами сочетания продуктов. Вот некоторые из них:
Огурцы и помидоры в равных пропорциях. По 1,5 кг каждого из овощей в день. Можно съедать в виде салата с большим количеством зелени, столовой ложки растительного масла и лимонного сока.
Если такой рацион окажется сложным, допустимо добавить вареное куриное мясо или рыбу, немного обезжиренного творога или несколько пару ломтиков сыра твердых сортов.
Огурцы и капуста белокочанная или брокколи. Также в равных количествах по 1-1,5 кг. Можно добавить вареное яйцо, морепродукты, рыбу.
В качестве одного из приемов пищи вместе с огурцами съесть сезонные фрукты — яблоко, грейпфрут.
И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты. Это огурцы + арбуз из расчета 1 кг на 10 кг реального веса. И огурцы + кефир + зелень.
При такой жесткой диете мочегонный и слабительный эффекты усилятся.
Поэтому на период проведения диеты лучше не планировать дальних поездок и важных дел. Лучше всего на это время оставаться дома, как вариант, взять небольшой отпуск.
Результаты огуречной диеты будут заметны уже через пару дней.
Но она подходит только для самых волевых и опытных в вопросах похудения людей. Так как мало кому удавалось выдержать ее до конца все 10 дней.
Пройти экстремальный огуречный марафон помогут мотивационные фото, сделанные до, во время и после огуречной диеты.
Но упорствовать не стоит. Здоровье все-таки дороже. При малейших признаках дискомфорта и недомогания диету следует немедленно прекратить.
Феномен Бородиной
Несколько лет назад все, кто интересуется жизнью звезд телеэкрана, живо обсуждали новый облик популярной ведущей Ксении Бородиной. Женщина, от природы склонная к полноте, вынуждена была постоянно следить за фигурой.
Беременность и роды добавили немало лишних килограммов любимице публики. Но буквально через несколько месяцев Бородина блистала на телевизионных каналах и демонстрировала прекрасную фигуру.
Шоу-бизнес «раскрутил» этот факт и представил на суд публики знаменитый проект «Огуречная диета Ксении Бородиной».
Секрет похудения шоу-вумен раскрывали всем желающим, естественно, за определенную плату. Сама Ксения утверждает, что это было для нее полной неожиданностью и особо секретной свою систему похудения не считает.
Телеведущая просто сделала ставку на активный образ жизни, занятия на тренажерах в спортивном зале. Контролирует она и свое питание, но не злоупотребляет этим.
Ксения отказалась от мучного и сладкого, фастфуда, майонеза и кетчупа, ест много овощей и фруктов, нежирного мяса, рыбы и птицы.
Меню огуречной диеты на один день
- Утром натощак стакан воды.
- Через полчаса завтрак: салат из огурцов без соли с растительным маслом и соком лимона, в салат добавить свежие или сушеные пряные травы. Ломтик черствого, желательно бездрожжевого, хлеба.
- В обед овощной суп на курином бульоне. 100 граммов вареной куриной грудки, салат из огурцов и помидоров или овощи целиком.
- На ужин обезжиренный творог. Огурцы и другие свежие овощи. Или сезонные фрукты.
Отзывы похудевших на огуречной диете бывают противоречивы. Это значит, что подходит эта диета не всем.
Следует индивидуально регулировать ее продолжительность, количественный и качественный состав продуктов.
«За» и «против» диеты
Прежде чем применять огуречную диету стоит взвесить все за и против.
- Положительные факторы — быстрый эффект, бюджетный вариант, простота и доступность, количество потребляемой пищи не ограничено.
- Отрицательные факторы — сильное чувство голода, мочегонное действие, нарушение функций организма. Вес может вернуться спустя некоторое время.
Огуречная диета — верный способ для похудения на 10 и более кг.
И если очень хочется сделать первый шаг на пути к стройной фигуре, почувствовать легкость и удовлетворение от результата, то почему бы и не попробовать. Главное видеть цель и верить в себя!
Фото огуречной диеты
Источник
Огуречная диета
Но, какими бы баснословными не были бы обещанные результаты, не теряйте голову. Никогда не забывайте, что быстрая потеря веса — это практически всегда маловероятно, исчезнувшие килограммы в скором времени вернутся обратно, а терпения и сил стараться дальше уже просто не будет. Поэтому наши специалисты диетологии и психологии всегда готовы прийти на помощь. Наша клиника по снижению веса разработала методику, благодаря которой тысячи женщин смогли добиться желаемых результатов. Узнать подробнее о данной методике можно пройдя по ссылке https://doctorbormental.ru/metodika/.
Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю
Огуречная диета считается одной из самых популярных благодаря ее доступности, простоте, дешевизне. Суть ее заключается в употреблении определенного количества огурцов (не меньше 1 кг в сутки). Безусловно, это должны быть натуральные, желательно, домашние овощи, лишенные всякой химии. Их можно отыскать только летом, в зимний период прилавки магазинов ломятся от тепличных огурцов, насыщенными химическими удобрениями.
Польза огурцов для похудения
Что касается энергетической ценности, то она ничтожно мала — всего 15 ккал на 100 г. И в этом нет ничего удивительного, ведь практически 95% состава огурца — вода! А это значит, что можно пить меньше дополнительной жидкости, чтобы не оказать собственным почкам «медвежью услугу».
Огурцы во время похудения можно использовать не только для снижения веса. Очень распространены огуречные маски для лица. Каждое утро протирайте кожу долькой огурца, и она станет гладкой, увлажненной.
Не только вода играет ключевую роль в похудении. В огурцах имеется тартроновая кислота. Она ответственна за замедление переваривания углеводов. Также кислота активизирует силы организма для расщепления жировых запасов при тренировках или дефиците калорий.
Дополнительно можно отметить другие полезные свойства:
- клетчатка, входящая в состав, продлевает чувство сытости;
- выводят вредные вещества из организма;
- налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
- ускоряют обменные процессы.
Положительное воздействие на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы оказывают минеральные вещества, микроэлементы, имеющиеся в огурцах. Плоды помогают нормализовать артериальное давление благодаря наличию в них калия.
Помимо калия огурцы содержат:
- Йод — направлен на борьбу, а также профилактику заболеваний щитовидной железы.
- Сера, кремний — улучшают состояние ногтей, кожи, волос.
- Ферментативные вещества — способствуют образованию витамина С, усвоению витамина В2.
- Сапонины — отличные помощники для профилактики онкологических заболеваний. Содержатся преимущественно в огуречной кожуре.
За счет чего происходит похудение?
Похудение объясняется тем, что в организме запускаются определенные процессы:
- клетчатка чистит кишечный тракт, ускоряет работу пищеварительной системы;
- мякоть огурца впитывает как губка вредные вещества, токсины, выводя их из организма;
- тартроновая кислота препятствует преобразованию углеводов в липиды.
Огурцы оказывают мочегонный эффект из-за высокого содержания воды. За короткий срок быстро уходят отеки, а вместе с ними — вес. Но опять же, это уходит лишняя жидкость, которая вернется обратно очень скоро. Поэтому судить об эффективности диеты по этому показателю не следует.
Минусы огуречной диеты
Любая диета имеет недостатки, огуречная не является исключением. Чем строже ограничения в питании, тем больше вероятность развития слабости, головокружения, ухудшения общего состояния, внешнего вида. Все дело в мочегонном эффекте, способствующем выведению из организма полезных веществ, витаминов. В случае проявления негативных последствий, необходимо обратиться к врачу, который подберет подходящий витаминно-минеральный комплекс для восполнения образующегося дефицита. Почему важно обратиться за помощью к специалистам? Потому что неправильно выбранные медикаменты или неверно подобранная дозировка могут привести к еще более плачевным результатам.
Основным недостатком диеты можно признать недолговечность результата. Сохранить полученный эффект можно только постепенным правильным выходом и соблюдением сбалансированного питания.
Диета противопоказана тем, у кого:
- язва желудка или 12-перстной кишки;
- болезни мочевыделительной системы;
- сердечные патологии;
- гастрит;
- период беременности или грудного кормления.
Принципы соблюдения огуречной диеты
Разберем основные принципы данной диеты.
Можно ли есть соленые огурцы на диете?
Маринованные огурцы содержат не так много калорий: 11-13 ккал на 100 г продукта. Но, в их состав входят сахар, соль, уксус, действие которых нельзя назвать положительным относительно похудения. Кроме этого, в процессе термической обработки теряются все полезные свойства вместе с витаминами. Поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от солений в период диеты.
Таблица разрешенных продуктов
Огуречная диета предполагает использование очень ограниченного списка разрешенных продуктов, каждый из которых выполняет свою функцию:
- естественная чистка организма производится за счет содержания клетчатки в свежих овощах;
- цитрусы применяются для перекусов, они способствуют расщеплению жиров;
- постные сорта мяса — насыщают организм белком и углеводами;
- цельнозерновой или отрубной хлеб — источник клетчатки, витаминов, минеральных веществ.
Таблица допустимых при диете продуктов
| Название | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Кабачки | 0,7 | 0,2 | 4,5 | 24 |
| Огурцы | 0,9 | 0,1 | 2,9 | 14 |
| Томаты | 0,7 | 0,3 | 4,3 | 19 |
| Апельсины | 1,0 | 0,1 | 8,2 | 35 |
| Гречневая крупа | 4,6 | 2,2 | 24,0 | 131 |
| Кефир обезжиренный | 2,9 | 0,0 | 3,9 | 40 |
| Говядина | 19,0 | 19,5 | 0,0 | 188 |
*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета направлена преимущественно на очищение организма, поэтому следует отказаться от белого хлеба, выпечки, риса. Исключаются искусственные соусы, сладкое, жирное, копченое и полуфабрикаты. В подобных продуктах минимум пользы, но максимум веществ, которые негативно влияют на процесс похудения.
Таблица запрещенных продуктов
| Название | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Картофель | 2,1 | 0,5 | 18,2 | 79 |
| Виноград | 0,7 | 0,3 | 16,9 | 64 |
| Шоколад | 5,5 | 35,4 | 57,6 | 545 |
| Свинина | 17,0 | 24,0 | 26,5 | 260 |
| Сардельки | 9,9 | 32,5 | 2,0 | 335 |
*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта
Три варианта диеты
Ниже предоставлены самые популярные разновидности огуречной диеты.
Огуречная диета на 7 дней
Каждый день завтрак на семидневной диете одинаковый — это ломтик отрубного хлебца и огурцы в неограниченных количествах.
Обед по дням недели:
- Понедельник — овощной суп, яблоко, огурцы;
- Вторник — салат из огурцов и капусты, 100 г отварной говядины;
- Среда — салат из огурцов и перца, 150 г рыбы в отварном виде, 100 г вареного бурого риса;
- Четверг — салат из огурцов и томатов, твердый сыр и 100 г вареного риса;
- Пятница — огурцы с луком, куриное яйцо вкрутую, апельсин;
- Суббота — огурцы с редиской, яблоко и отварное куриное филе;
- Воскресенье — огурцы с морковкой, 150 г нежирного творога, грейпфрут.
На полдник разрешается употреблять огурцы и любой фрукт.
Ежедневный ужин состоит из огуречного салата, заправленного оливковым маслом.
Огуречно-кефирная диета
Сочетание кефира с огурцами может показаться удивительным. Однако подобная смесь благоприятно сказывается на бесперебойной работе кишечного тракта, что оказывает влияние на очищение организма.
Ежедневное меню — это коктейль кефира и перетертого огурца, общим объемом 1,5 л. Соблюдать подобную диету рекомендуется не дольше 3-5 дней. Для тех, кому тяжело на диете, можно съедать дополнительно не больше 100 г отварного рыбного филе.
Белково-огуречная диета
Суть белково-огуречной диеты заключается в обогащении организма витаминными веществами.
Меню:
- Завтрак — огуречный салат с зеленью, заправленный соком лимоном, отварное куриное яйцо.
- Перекус — огурцы.
- Обед — отварное куриное филе, огуречный салат с помидорами и перцем, отрубной хлеб.
- Перекус — огурцы.
- Ужин — огуречный салат с зеленью.
Из напитков можно выпивать каждый день зеленый чай без сахара. Добавлять соль при приготовлении блюд нельзя.
Огуречная диета: рецепты для похудения
Простые рецепты, представленные ниже, помогут сделать ежедневное меню разнообразным, а рацион — сбалансированным.
Салат из огурцов и капусты
Для приготовления простого салата вам потребуется мелко нашинковать 100 г капусты. Добавить к ней нарезанный один огурец. Для вкуса можно добавить зелень, а заправить салат оливковым маслом.
Огуречный коктейль с кефиром
Очищающий коктейль готовится довольно просто. Мякоть очищенного огурца нужно натереть, смешать ее с 1 л нежирного кефира. Добавить в смесь нарезанную зелень, после чего взбить блендером.
Напиток из лимона и огурца
Огуречный напиток еще именуют «водой Сасси». Состав коктейля: огурцы, лимон, имбирный корень и мята. Все ингредиенты нужно залить двумя литрами холодной воды. Делать это лучше вечером, отправив смесь на ночь в холодильник.
Освежающий салат с мятой
По-настоящему свежий, летний салат готовится быстро, легко. Листья мяты, укропа или петрушки смешиваются с нарезанным кружочками огурцом. Салат можно заправить оливковым маслом или лимонным соком.
Салат с рыбой
Данный рецепт хорошо подойдет для приготовления обеда. Минтай или камбала отлично пригодятся для готовки блюда. Рыбу можно запекать в духовке приправив специями: базиликом, розмарином или прованскими травами. Подавать блюдо нужно вместе со свежими огурцами и свежими листьями салата.
Огуречная диета: отзывы и результаты
Отзывы об огуречной диете довольно противоречивы. Одни поют хвалебные песни данной программе, другие кричат на весь интернет о том, как трудно ее соблюдать.
Мнение специалиста
Наверное, остается только мечтать о том, что когда-нибудь наши люди перестанут искать спасение в чудо-таблетках для похудения или верить в волшебные свойства огурцов. Конечно, всем хотелось бы похудеть, не отходя от огородной грядки. Но, надеяться на то, что мы будем есть огурцы, ничего не делать, и при этом худеть — просто глупо.
Огурцы не способны сжигать жиры или избавлять от лишних сантиметров. Да, большое количество этих употребленных плодов вызовет повышенный диурез, но это будет лишь потеря лишней жидкости, а не килограммов. Вода вернется обратно, а цифры на весах останутся прежними. Поэтому мы советуем вам не тратить время на «огородные» диеты, а заняться формированием правильных пищевых привычек, записаться на занятия к фитнес-инструктору, чтобы не только достигнуть желаемых результатов, но и сохранить их на долгий срок.
Проконсультируйтесь со специалистом прямо сейчас
Консультации — с 9:00 до 21:00, время — московское
Специалисты сейчас онлайн
WhatsApp Перезвоните мне
Источник