Эффективные специи для похудения

Специи, сжигающие жир

Вы наверняка слышали о том, что среди привычных нам специй есть пряности для похудения, сжигающие жир. И они не менее эффективны, чем дорогостоящие препараты для снижения веса! Давайте разберемся, какие же пряности способствую жиросжиганию и как правильно употреблять их.

Корица

Всего ¼ чайной ложки корицы в день способствует ускорению нашего обмена веществ более, чем на 25%! Более того — эта специя помогает организму лучше усваивать сахар и его производные. Ведь именно избыток сахара в крови провоцирует накапливание жировой клетчатки. С помощью корицы вы даже сможете обмануть свой аппетит. Достаточно будет лишь ее запаха, чтобы притупить чувство голода.

Как похудеть с помощью корицы? Добавляйте ее в ПП-десерты (желательно уже после выпечки), сладкие каши, кисломолочные продукты, салаты, мясные блюда. Также корицу можно употреблять в чистом виде — по ½ чайной ложке перед едой дважды в день.

Интересно: Корица для похудения

Рецепт кефира с корицей и молотым корнем имбиря. К стакану кефира с 1% жирности добавьте по ½ чайной ложки имбиря и корицы. Перемешайте и выпейте за раз. Напиток подойдет для позднего ужина или перекуса.

Куркума

Куркума — это еще одна пряность, которая начинает стимулировать метаболизм практически сразу после попадания в желудок. Вещество под названием «куркумин» (благодаря которому куркума и получила название) препятствует накапливанию жировой клетчатки. Также он ускоряет липидный и углеводный обмен, выводит из организма лишнюю воду.

Польза куркумы

Способ применения. Даже в маленьких количествах куркума будет способствовать похудению. Для ваших кулинарных блюд будет достаточно ¼ чайной ложки данной специи. Сочетайте ее с любым мясом или птицей, рыбой, а также овощными блюдами. Также куркума отлично дополняет рис. Но стоит ограничить ее употребление до 1 чайной ложки в день.

Интересно: Куркума: польза и вред для здоровья после 50

Имбирь

Как свежий, так и сушеный имбирь употребляют для избавления от лишнего веса. Эта специя содержит большое количество флавоноидов, которые и придают имбирю его жгучий вкус. Имбирь подавляет аппетит, разгоняет метаболизм и в дополнение к этому укрепляет нашу иммунную систему — благодаря содержанию 25 антиоксидантов! Также эта пряность очищает желудочно-кишечный тракт от гнилостных процессов и чистит стенки печени.

Как употреблять имбирь? Добавляйте его в напитки — детокс-воду или чай по ½ чайной ложки на 200 мл жидкости. Также имбирь отлично подходит для диетических соусов, птицы, овощных рагу и первых блюд. В общем количестве за день не стоит превышать двух чайных ложек этой специи.

Зира (кумин)

Зира большинству из нас знакома как специя для настоящего ароматного плова. Но мало кто знает, что она является активным стимулятором обмена веществ и процесса пищеварения. Зира (или кумин) содержит незаменимую для нашего организма аминокислоту — лейцин. Именно этот нутриент помогает избавляться от лишнего веса и поддерживает мышцы, чтобы при похудении не снижалось качество тела.

Про кумин

Применение специи: 1 столовую ложку молотой зиры нужно съесть натощак, запив ее водой. Также можно добавлять ее в пищу — специя отлично подходит для рыбы, курицы, баранины, овощных рагу и первых блюд.

Рецепт чая с зирой: 1 чайную ложку кумина нужно залить стаканом горячей воды и дать настояться в течение 15 минут. Процедите чай и пейте его трижды в день перед каждым приемом пищи.

Кардамон

Благодаря своим жгучим и согревающим свойствам, кардамон благотворно воздействует процесс пищеварения. Он не только помогает похудеть, но и нормализует уровень сахара в крови, а также выводит из организма липопротеиды низкой плотности (плохой холестерин).

Как употреблять кардамон? Обычно его сочетают с мясными и овощными блюдами, супами, картофелем или рисом. Будет достаточно нескольких зерен. Также его можно добавлять в различные напитки. Например, при заваривании кофе — кардамон отлично сочетается с этим напитком и снижает вред от кофеина. Если вы хотите употреблять его в чистом виде, можно разжевывать по 3-4 зернышка после еды.

Вы можете готовить чай на основе кардамона. Такой напиток очень полюбился йогам — ведь он еще и заряжает энергией и бодростью. Рецепт с этой сжигающей жир специей очень прост: 1 чайную ложку пряности нужно залить стаканом горячей воды, накрыть крышкой и настаивать четверть часа. Пить такой чай нужно не дольше двух недель 1 раз в день (желательно за полчаса до еды).

Разные специи

Смеси из перцев

Перец чили, а также черный и кайенский разновидности перца — это знаменитые природные жиросжигатели. Их употребление с пищей ускоряет метаболизм на 25%! Содержащийся в перце капсаицин ускоряет процесс расщепления жировых отложений сразу после попадания в ЖКТ. Можно добавлять эту универсальную пряность абсолютно в любые несладкие блюда. Но не стоит делать пищу слишком острой — так вы можете навредить процессу пищеварения. Особенно эффективны смеси из различных видов перца.

Влияние специй

Гвоздика

Гвоздика стимулирует выработку пищеварительных ферментов и желудочного сока. А значит, помогает организму с процессом пищеварения. Также гвоздика устраняет вздутие живота, избавляет от тошноты и расстройства ЖКТ. Кроме того, она и невероятно полезна — содержанию витаминов в гвоздике может позавидовать любой комплекс поливитаминов. Пряность содержит витамины А, С, Е, К, а также широкую группу витаминов В.

Способ употребления. Чаще всего гвоздику добавляют в напитки — чай, свежезаваренный кофе или детокс-напитки. На одну чашку жидкости будет достаточно 2-3 соцветий этой специи. Также вы можете просто разжевывать 1-2 бутончика перед едой, запив пряность стаканом воды.

Кориандр

Кориандр — это специя, обладающая жгуче-пряным ароматом. Ее производят из семян кинзы. Пряность содержит много клетчатки и улучшает процесс пищеварения, а также стимулирует метаболизм. Также он является природным диуретиком, снимает отечность и выводит из организма излишнюю жидкость. И еще — по отзывам похудевших, эта специя помогает снизить аппетит.

Употребление кориандра лучше совместить с приемом пищи. Сочетайте его с мясом, птицей, нежирной рыбой, овощными блюдами, картофельным пюре, тыквой.

Полезные травы

Интересно: Расторопша шрот для похудения: как принимать

Важно! Не ждите мгновенного результата от одного лишь употребления специй. Если вы добавляете специю в жирное жареное мясо, то желанного результата можно ждать очень долго. Похудение будет в разы более эффективным, если вы еще и наладите свое питание и физическую активность.

Ускорители обмена веществ

Как видите, некоторые специи не только дарят кулинарным блюдам яркий аромат и вкус, но и способствуют снижению веса. И самое главное, что специи, сжигающие жир, предназначены для безопасного и полезного похудения — без стресса для организма и голодовок. Достаточно лишь увеличить количество этих пряностей в вашем повседневном рационе.

А какие из этих специй часто используете Вы?

Источник

ТОП 5 специй для похудения и другие приправы — бомбовые рецепты

Большинство специй способствует нормализации веса. Пряности, подходящие для похудения, добавляют в диетическую еду или делают на их основе коктейли, настои и отвары.

ТОП-5 специй, способствующих похудению

Специи для похудения помогают побороть причину лишнего веса. Они убирают застой жидкости, снимают отечность, очищают организм от токсинов, улучшают метаболизм, нормализуют пищеварение.

Также многие контролируют уровень глюкозы и холестерина. Лидером приправ, сжигающих жир, выступает красный перец (чили).

Лидерство по эффективности похудения также занимают:

• анис;
• корица;
• имбирь;
• зира;
• куркума.

Специи помогают похудеть только в комплексе с диетой, дробным питанием, упражнениями для снижения веса. Дополнительно советуют принимать ванны с эфирным маслом бадьяна, лимона и масло ванили, делать антицеллюлитные массажи.

Внимание: у каждой специи есть суточная норма употребления и противопоказания.

Имбирь

Специя активирует обмен веществ, очищает ЖКТ от продуктов распада, провоцирующих брожение. Благодаря стимуляции метаболизма интенсивнее используется запас липидных клеток: целлюлит преобразовывается в энергию.

Также имбирь уменьшает концентрацию холестерина, не позволяет холестеролу всасываться в кишечнике, улучшает перистальтику ЖКТ, выводит жидкость.

Имбирные средства для похудения:

1. Холодный напиток. Размешивают 1,5 г (0,5 ч. л.) имбирного порошка в 250 мл обезжиренного кефира (можно добавлять и 1,5 г корицы). Пьют 1 раз в сутки вместо перекуса либо на ночь.
2. Горячий настой. Полчаса запаривают 2 штуки гвоздики, 0,5 ч. л. имбирного порошка (или 1 кружок сырого корня) в 200 мл кипятка. Употребляют до обеда.

Имбирь нельзя есть при гиперчувствительности к компонентам, входящим в состав, болезнях ЖКТ, патологиях печени. Специя противопоказана беременным, кормящим женщинам.

К просмотру обзор специи:

Корица

Состав обогащен веществами, участвующими в регуляции накопления липидных клеток, нормализации сахара, холестерина. Специя также вызывает чувство насыщения сладкой едой, что предотвращает переедание пищи с быстрыми углеводами.

Корицу для похудения лучше использовать в напитках:

1. Горячий настой. Заваривают 1 порцию любимого чая без ароматизаторов вместе с 1 ч. л. коричного порошка, настаивают 20 минут. Пьют по 150 мл 3 раза в день.
2. Кисломолочный напиток. Смешивают 250 мл ряженки, йогурта либо кефира с 3 ч. л. коричного порошка (без горки). Пьют на ночь.

Средства советуют принимать в промежутках между едой: за 30-40 минут до/после приема пищи. Оптимальный курс для нормализации веса — 21 день.

Похудение с корицей противопоказано:

• при беременности;
• аллергии на компоненты состава;
• кровотечениях;
• гемофилии;
• недостаточности почек/печени;
• болезнях желудка;
• во время медикаментозного лечения (влияет на действие лекарств).

Передозировка пряности вызывает мигрень, дисфункцию печени, психоэмоциональную нестабильность.

Смотрите сюжет про пряность:

Куркума

Пряность содержит куркумин. Вещество ускоряет выведение жидкости из жировых клеток и препятствует образованию кровеносной сети в их скоплении.

Эффекты куркумы в похудении:

• предупреждает накопление подкожного жира;
• снижает плотность целлюлита;
• стимулирует термогенез;
• ускоряет метаболизм углеводов, липидов.

Куркума повышает аппетит, поэтому ее нельзя много есть. Для похудения достаточно потреблять до 2,5 г в сутки (2/3 чайной ложки), разделив на 3 приема. Желательно добавлять в коктейли. Средства пьют перед едой или сразу после приема пищи.

Похудение с куркумой противопоказано:

• при аллергии и непереносимости куркумы;
• высокой желудочной кислотности;
• гипотонии;
• плохой свертываемости крови;
• анемии;
• камнях в почках/желчном пузыре;
• беременности и лактации.

Передозировка приводит к пожелтению кожи, раздражению кишечника, тошноте, рвоте.

Возьмите на заметку рецепты:

Кумин (зира)

Похудение происходит благодаря лейцину, содержащемуся в зире (синоним — кумин). Вещество сохраняет тонус и структуру мышц: вес снижается только за счет уменьшения целлюлита. Еще аминокислота убирает застой жидкости и вздутие кишечника, послабляет стул.

Во время похудения зира помогает сохранить упругость груди, что немаловажно для женщин. Ее советуют сочетать с кориандром и фенхелем.

Средства для похудения:

1. Порошок (принимают утром). Перемалывают 1 ч. л. семян, увлажняют водой. Съедают натощак, запивают 100-150 мл воды комнатной температуры.
2. Горячий настой. В 200 мл кипятка запаривают 1 ч. л. кумина, фильтруют. Принимают перед употреблением пищи.

Специя противопоказана при пищевой аллергии на растение, язвенной болезни, повышенной кислотности желудка, гастрите.

Смотрите обзор свойств специи:

Анис

Специя повышает толерантность к физическим нагрузкам, ослабляет голод. Слабительное действие аниса помогает очистить кишечник от каловых отложений.

Похудение ускоряет горячий настой:

1. В термосе 1 ст. л. семян заливают 200 мл кипятка.
2. Через пару часов жидкость фильтруют, доливают кипятком до 200 мл.
3. Выпивают в течение дня за 4 раза (по 50 мл).

Анис нельзя использовать при аллергии на растение или другие зонтичные, язве, атонии кишечника.

К просмотру обзор полезных свойств:

Перечень специй для похудения

Для снижения веса полезно употреблять и другие пряности. Они улучшают вкус и аромат диетического питания. Для лучшего эффекта используют смеси нескольких растений.

Какие пряности помогают похудеть:

• семена и зелень петрушки — мочегонное, метаболическое, антиоксидантное действие;
• кервель — подавляет желание есть сладкое;
• семена кинзы (кориандр) — диуретик, ослабляет аппетит;
• шамбала (синоним — хельба, пажитник) — притупляет голод, вызывает чувство сытости;
• семена тмина — метаболическое действие;
• горчица для похудения или васаби (см. что такое васаби) — метаболическое действие, подходит как средство для обертывания;
• кайенский перец и другие виды чили — жиросжигатели;
• душица — состав орегано помогает похудеть женщинам старше 40 лет;
• черный перец — благодаря пиперину сжигает калории;
• кардамон — расщепляет холестерин, снижает сахар;
• гвоздика — метаболическое действие, усиливает секрецию пищеварительных ферментов;
• чеснок — жиросжигатель;
• бадьян — чай притупляет аппетит, вызванный стрессом, депрессией;
• семена базилика — специя способствует распаду целлюлита и высвобождению энергии, сорбирует токсины;
• ягоды барбариса — витаминное, слабительное действие;
• зелень укропа — притупляет голод, нормализует работу ЖКТ;
• хрен — мочегонное, метаболическое действие, очищает кишечник;
• корень цикория — подавляет желание съесть сладкое, помогает контролировать вес при диабете, ожирении;
• тимьян — помогает снизить вес мужчинам.

Если для похудения используют несколько специй, обязательно соблюдают дозировку. В смеси не должны превышаться суточные нормы каждой пряности по отдельности.

Лучшие комбинации приправ:

1. Порошок карри из Аюрведы — 25 г кориандра + 10 г пажитника + 1,5 г чеснока + 1,5 г горчицы + 1,5 г тмина + измельченные 1 лавровый лист и 2 см коричной палочки.
2. Жиросжигатели — корица + кориандр + красный перец.
3. Смесь для улучшения обмена веществ — душистый перец + корица + имбирь + мускатный орех + куркума + асафетида.
4. Состав комплексного действия — имбирь + гвоздика + базилик + куркума + тмин или кориандр + зира + фенхель.

Большинство специй одинаково помогают в похудении, независимо от пола человека. Но есть исключения. Мужчинам нежелательно потреблять зиру, душицу, куркуму. Женщинам мало подходит барбарис, чили, тмин, петрушка.

А какой ваш опыт снижения веса с помощью специй? Комментируйте, делайте репост статьи в группах и среди друзей из соцсетей. Всего хорошего.

Источник