Питание ребенка 7 лет при лишнем весе

Источник

Питание ребенка в 7 лет

Время идет быстро, ваш малыш растет прямо на глазах. Кажется, что он только пошел в детский сад, а сейчас уже стоит на пороге школы в новенькой форме с гладиолусами для первой учительницы. Этот переход бывает сложным для детей и родителей, поэтому к нему важно подготовиться.

В первую очередь, следует задуматься о питании 7-летнего ребенка.

Конечно, рацион питания сильно зависит от физического развития ребенка. Давайте посмотрим, что происходит в организме малыша на седьмом году жизни:

• В этом возрасте можно наблюдать первые изменения пропорций тела. Увеличивается длина рук и ног, голова и тело становятся пропорциональны друг другу, примерно как у взрослых.
• Начинает заметно меняться опорно-двигательная система. Сюда относятся мускулатура и кости. У мышц меняется структура, а кости становятся больше и приобретают иную форму.
• Ребенок идет в школу, значит, много времени проводит в одной позе. Это также сильно влияет на развитие его костей и мышц. Здесь важно не упустить момент, когда неправильная поза на занятиях может привести к весьма неприятным последствиям, первый признак которых — плохая осанка.
• Из-за быстрого развития отдельных мышц, именно в этом возрасте лучше отдавать ребенка в спортивные секции.
• Активно совершенствуется дыхательная система.

Теперь назовем особенности режима, объема и рациона питания ребенка в связи с перечисленными процессами в организме:

• Соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4.
• В питании 7-летнего ребенка должно быть достаточно продуктов, снабжающих его энергией для физической и интеллектуальной деятельности.
• Примерная калорийность суточного рациона — 2300-2400 ккал. Соответственно, белки составляют около 80 г, жиры — столько же, углеводы — 320-330 г.
• Меню ребенка должно содержать все типы необходимых веществ (нутриентов).
• Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Достичь этого можно через разнообразие продуктов и способов их термической обработки.
• Чтобы предыдущий пункт сработал, лучше заранее составлять меню на 5-7 дней.
• Одно из самых важных условий правильного питания — не менее 4-х приемов пищи, из которых 3 содержат горячее. Доля калорийности: завтрак — 25%, обед — 40%, полдник -15%, ужин — 20%.

И немного об отдельных приемах пищи:

• Завтрак: горячее блюдо небольшого объема и горячий напиток (омлет и чай);
• Обед: суп, мясное или рыбное блюдо с гарниром, салат из свежих овощей, компот.
• Полдник: фрукты.
• Ужин: домашняя выпечка, овощные запеканки, травяной чай.

Все еще следует проявлять осторожность с некоторыми продуктами, чтобы избежать серьезных последствий, к ним относятся:

• копчености;
• консервы;
• жирные сорта мяса;
• острые приправы и специи;
• газировка и шоколад.

Поговорим о веществах, необходимых организму, и продуктах, в которых они содержатся.

Необходимые вещества для питания ребенка в 7 лет

Белки

К продуктам, содержащим белки, относятся:

• Мясо;
• Рыба;
• Молоко и молочные продукты;
• Яйца;
• Хлеб;
• Бобовые;
• Крупы;
• Овощи.

Белки — главный строительный материал организма, поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе ребенка в достаточном количестве, чтобы нормализовать его рост и развитие. Также это обеспечит устойчивость иммунной системы.

Жиры

К продуктам, содержащим жиры, относятся:

• Сливочное и растительное масло;
• Молоко и молочные продукты (особенно в сливках, сметане и твороге).

Главное в отношении жиров — не переусердствовать с их количеством.

Углеводы

К продуктам, содержащим углеводы, относятся:

• Сахар и сладкое;
• Фрукты;
• Овощи;
• Хлеб;
• Крупы;
• Молоко.

Сейчас они выходят на первый план, потому что ребенку нужно много энергии для интеллектуальной деятельности в школе, на разных кружках и спортивных секциях.

Минеральные соли и микроэлементы

Где они содержатся и какие функции выполняют:

• Кальций (молочные продукты, особенно молоко, сыр, кефир, творог)

Он нужен для формирования зубов и костей, кровеносной и нервной систем — одна из главных составляющих в питании ребенка.

• Фосфор (рыба, мясо, крупы, бобовые)

Укрепляет кости, необходим для хранения и передачи ДНК в организме.

• Магний (гречневая, пшенная, овсяная крупы, горошек, морковь, свекла, петрушка)

Регулирует энергетический обмен.

• Калий и натрий (соль — натрий, мясо, рыба, картофель, какао — калий)

Необходимы для нервной системы и мускулатуры.

• Железо (яйца, печень, пшенная и гречневая крупы, шиповник, персики, яблоко)

Играет важную роль в кровеносной системе, входит в состав гемоглобина.

• Медь (печень, морепродукты, макароны, гречневая крупа)

Участвует в кроветворении и метаболизме белков.

• Йод (морепродукты, йодированная соль)

Очень важен в питании ребенка и необходим сразу нескольким системам и органам: сердечно-сосудистой, нервной, кровеносной системам, печени, щитовидной железе.

Основываясь на приведенных фактах, нужно построить рацион.

Рацион для ребенка 7-ти лет.

• Мясо и рыба должны быть нежирными: нежная говядина или телятина, курица, индейка, субпродукты, треска, минтай, хек прекрасно подойдут.
• Обязательная часть рациона питания ребенка — молоко и молочные продукты, потому что именно они в идеальной пропорции содержат кальций и фосфор.
• Фрукты, овощи, ягоды и соки из них — важный источник углеводов и витаминов. Также в них содержатся пектин, клетчатка и пищевые волокна.
• Хлеб, крупы, макароны, растительные и животные жиры тоже содержат большое количество углеводов. Кроме этого, растительные масла помогают усвоению различных полезных веществ.

Самое важное для родителей сейчас — быть внимательными к состоянию ребенка и прислушиваться к нему, тогда его физическое и психическое здоровье точно будут в порядке!

Автор: Юлия Котова

Менеджер по работе с прямыми локальными ключевыми клиентами

Навигация по записям

Источник

Каким должно быть питание ребенка при ожирении?

Правильное питание ребенка при ожирении предполагает оптимальное разнообразие рациона, с одновременным исключением из меню тяжелой, острой, копченой, жирной и жареной пищи. Потребление малышом пшеничного хлеба, макаронных и кондитерских изделий, а также животных жиров подлежит максимальному ограничению. Блюда желательно готовить на пару или подавать в отварном (тушеном) виде, либо сырыми (овощные салаты). Вне зависимости от степени ожирения ребенка, полезные показатели детского рациона должны соответствовать рекомендуемым возрастным нормам.

Питание ребенка с ожирением: факторы эффективности лечебной диеты

Важнейшую роль в результативности оздоровительной диеты при детском ожирении играют следующие обязательные условия:

• дисциплинированное соблюдение ребенком распорядка дня и режима приема пищи;
• нормальный объем порций и умеренность суточного рациона;
• контроль над калорийностью компонентов меню для каждой трапезы;
• медленный темп еды;
• систематический контроль над показателями веса ребенка;
• постепенный перевод малыша на правильное питание, соответствующее его возрасту и степени ожирения

Первый положительный эффект лечебного детского питания при ожирении выражается в прекращении нарастания массы тела ребенка. В таком случае родителям можно планировать перевод малыша на более жесткую диету. Однако прежде чем приступить к его осуществлению, следует выдержать определенный период адаптации, продолжительность которого зависит от степени ожирения.

Правильное питание ребенка от ожирения: рекомендованные компоненты

Оптимальный режим кормления ребенка, страдающего ожирением, — 5-6 раз в течение дня. Интервалы между приемами пищи не должны превышать трех часов. Дробное питание способствует снижению аппетита — и, соответственно, исключению вероятности переедания.

Правильное питание ребенка от ожирения формируется на основе следующих продуктов:

• овощи, зелень и кислые (кисло-сладкие) фрукты;
• нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
• супы вегетарианские; один раз в два-три дня допускается готовить супы на постном мясном или рыбном бульоне;
• паровые биточки и котлеты;
• гречневая и пшенная каши (в умеренном количестве);
• морепродукты: морская капуста, креветки, мясо кальмаров и т.д.;
• диетические сыры и обезжиренные кисломолочные продукты;
• несладкие натуральные соки;
• сушеные ягоды и фрукты (кроме изюма);
• хлеб из муки грубого помола;
• пшеничные отруби;
• растительное масло;
• отвар шиповника и компоты из сухофруктов, без добавления сахара

Питание ребенка при ожирении: допустимы ли перекусы?

Как бы парадоксально это ни звучало, питание ребенка с ожирением не только допускает легкие перекусы между основными приемами пищи, но и может включать их в себя, как дополнительный фактор похудения. Однако главными условиями при этом являются максимальная умеренность порций и потребление малышом здоровых продуктов, с низким содержанием жиров и сахара. Например, несколько нежирных крекеров из цельнозерновой муки станут достойной заменой малополезным чипсам, а легкий овощной салат, заправленный натуральным йогуртом, поможет малышу утолить чувство голода в ожидании следующей трапезы.

Источник