Программа ничего лишнего на весах
Содержание статьи
Руководство по снижению веса «Ничего лишнего»
Программа снижения веса «Ничего лишнего» это эффективная концепция питания, благодаря которой можно снизить вес правильно, безопасно и без постоянного чувства голода.
Скачать программу можно здесь, а в этой статье Вы найдете ответы на самые частые вопросы, которые задают об этой программе.
Скачать руководство по питанию
Вопросы по программе
Что более важно для снижения веса: сокращение калорийности рациона или выбор «правильных» продуктов?
«Чтобы похудеть, нужно меньше есть и больше двигаться».
Скорее всего, вы не раз слышали этот совет. По большому счету именно он лежит в основе большинства современных диет, суть которых в том, что с едой необходимо получать меньше энергии, чем тратит тело. Закон сохранения энергии в этом случае работает безотказно, и дефицит энергии будет покрываться в том числе за счет использования накопленных жировых запасов. Эта система была бы идеальной, если бы не одно существенное НО… голод.
Большинство людей на диетах с ограничением калорийности сталкиваются с постоянным чувством голода, сопротивляться которому сложно, а в долгосрочной перспективе практически невозможно.
Удовлетворение голода это один из основных инстинктов выживания, заложенных в нас миллионами лет эволюции. Никакие разумные доводы или благие цели похудеть ради здоровья и счастья не смогут вас остановить, когда вы испытываете реальный физический голод и готовы съесть слона. Рано или поздно любой нормальный человек сдастся и вернется к своему обычному питанию.
Именно поэтому для комфортного снижения веса так важно, чтобы программа питания с одной стороны создавала разумный дефицит энергии, поступающей с пищей, с другой — учитывала то, как те или иные продукты влияют на чувство голода и насыщение.
В программе питания «Ничего лишнего» дефицит энергии создается в основном за счет углеводов с гликемическим индексом выше среднего. Именно эта группа продуктов в наибольшей степени способная влиять на уровень сахара в крови и через ряд гормональных реакций провоцировать трудно контролируемые приступы голода, аппетита, тягу к сладким продуктам, перепады настроения и энергии.
Предложенный в программе подход к подбору продуктов и формированию рациона одновременно обеспечивает разумный дефицит энергии, худеть без которого невозможно, и хорошую насыщающую способность, что важно для профилактики срывов и обеспечения хорошего темпа снижения веса.
Мне нужно всегда считать калорийность и взвешивать мою еду?
Нет. Контроль калорийности это всего лишь небольшой по продолжительности этап программы. Вам может понадобиться одна, максимум две недели на то, чтобы сформировать внутренний счетчик и привыкнуть к размерам порций, которые позволят вам снижать вес без чувства голода.
Для подсчета калорийности рекомендую использовать удобные приложения для телефона (например, Fat Secret) или калькуляторы калорийности, чтобы облегчить этот процесс и сделать его максимально простым и быстрым. Совсем немного практики и вы сможете легко формировать свой рацион, укладываясь в необходимую калорийность. Это гораздо проще, чем кажется.
Можете очень просто объяснить что нужно есть, а что нет?
Ешьте максимально натуральные продукты, не прошедшие промышленную переработку.
Это значит, что основу рациона должны составлять цельные продукты в том виде, в котором их создала природа: мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, овощи, растущие над поверхностью земли, грибы, углеводосодержащие продукты с гликемическим индексом ниже 50 единиц (в идеале до 40), натуральные животные и растительные жиры (сливочное масло, оливковое масло, кокосовое масло, животный жир), необезжиренные молочные продукты, орехи, семена.
Ограничьте продукты, содержащие сахар и крахмал. В первую очередь это хлеб и выпечка из белой муки высшего сорта, макароны, рис, картофель, мюсли, готовые завтраки, сладкие газированные напитки, соки, столовый сахар.
Почему важно учитывать гликемический индекс углеводных продуктов?
Гликемический индекс углеводов определяет их способность увеличивать концентрацию глюкозы (сахара) в крови.
Чем выше гликемический индекс продукта, тем больший рост сахара он вызовет. Отдавая предпочтение углеводам со средним и низким гликемическом индексом, вы сможете стабилизировать уровень сахара в крови.
В свою очередь это приведет к снижению до базовых значений уровня инсулина — гормона, играющего первую скрипку в регуляции жирового обмена. Чем ниже уровень инсулина, тем интенсивнее «жиросжигание» и наоборот — чем выше уровень инсулина, тем активнее идут процессы накопления жира, а «жиросжигание» полностью блокируется.
Скачать удобную таблицу гликемических индексов вы можете по этой ссылке.
Разве сливочное масло и яйца не вредят здоровью?
Нет. Натуральные жиры (животные и растительные) невероятно важны для нашего здоровья. Они являются источниками незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов, жизнь без которых невозможна. Натуральные жиры не делают нас толстыми, наоборот — помогают худеть и сохранять здоровье.
Но речь идет о жирах натуральных, источником которых служит птица, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, оливки, орехи и семена.
Реальный вред способны нанести только трансжиры. Внимательно читайте этикетки и никогда не покупайте продукты, в составе которых присутствуют:
- маргарин
- майонез
- заменитель молочного жира
- гидрогенизированные растительные жиры
- растительные сливки
- растительный жир
- частично гидрогенизированный жир
- кулинарный жир
Кроме этого, я рекомендую ограничивать потребление подсолнечного, соевого, хлопкового и кукурузного масел из-за высокого содержания в них полиненасыщенных жирных кислот класса Омега — 6, обладающих провоспалительным действием. Подробнее об этом можно прочитать здесь.
Если на протяжении долгового времени вы придерживались обезжиренного рациона, начните добавлять жиры в рацион постепенно, начиная с растительных масел — оливкового, рыжикового, конопляного.
Почему в примерном рационе так мало фруктов? Разве они не помогают снижать вес?
Роль современных фруктов как источников витаминов и минералов сильно переоценена. Подумайте сами — сколько полезного будет в бананах или апельсинах, которые сорвали зелеными, обработали массой химикатов, чтобы они не испортились, и везли тысячи километров до того, как они попали в магазин рядом с вашим домом.
Кроме того, во фруктах слишком много глюкозы и фруктозы. Это может существенно тормозить процесс снижения веса. Поэтому к фруктам на период снижения веса нужно относиться как к природным конфетам. Иногда можно, но много (больше 200 граммов в день) и каждый день — точно не стоит. Если есть возможность выбора, всегда отдавайте предпочтение местным сезонным ягодам и не очень сладким фруктам.
Почему творог, йогурт и молоко не рекомендованы в вечернее время?
Если у вас нет непереносимости молочных белков, то эти продукты можно включать в рацион, но не в вечернее время.
Связано это с тем, что творог, молоко и особенно йогурт обладают способностью сильно повышать уровень инсулина, не смотря на то, что не содержат большого количества углеводов. Высокий уровень инсулина в свою очередь блокирует активное «ночное жиросжигание».
Как быть, если очень хочется побаловать себя чем-то сладким?
Если очень хочется, то иногда можно ???? Только выбирайте низкоуглеводные десерты, например, приготовьте себе домашнее мороженное без сахара или вкусные кексы с ягодами.
Если готовить совсем не хочется, то вот очень простой рецепт десерта.
Взбейте сливки (33%) до устойчивых пиков вместе с сахарозаменителем на основе стевии, эритрита или ксилита (подробнее о выборе сахарозаменителя здесь). Выложите сливки в креманку и добавьте немного свежих или замороженных ягод. Если ягод нет, добавьте любой фрукт, порезанный небольшими кубиками.
Кстати, подпишитесь на мою страничку в Инстаграмм, там я часто делюсь простыми и быстрыми рецептами десертов и не только.
Не могу рассчитать калорийность, которая подходит мне для снижения веса
Не проблема. Заполните форму на этой странице и я помогу вам с расчетами.
У автора программы есть соответствующее образование, чтобы давать рекомендации по питанию?
Да. Автор является сертифицированным консультантом по питанию — нутрициологом. Квалификация и образование автора подтверждены соответствующими дипломами государственных вузов. Ознакомиться с ними можно здесь.
У меня есть вопрос, как спросить?
Задайте ваш вопрос в комментариях, я обязательно отвечу.
Надеюсь, что теперь вопросов по программе питания станет меньше, а отличных результатов значительно больше.
Источник
Специальный проект «Ничего лишнего на весах»
Уникальное преображение на глазах у всей страны!
Читайте, слушайте, обсуждайте и снижайте вес вместе с нами!
Как все начиналось…
Каждая 20-летняя девочка, обладательница 42-го размера одежды считает себя толстой. По этому поводу даже не нужно беспокоиться британским ученым. Это факт. Аксиома.
Такой была и я.
Бесконечные спортзалы, диеты и прочие издевательства над собой ни к чему не приводили — 42-й размер ну никак не хотел уменьшаться. То, что у меня идеальная фигура, в голову мне, конечно, не приходило: глянцевые журналы пестрили не менее блестящими красотками. И лишь они, исключительно они, в моем понимании имели право не только на мужское внимание, но и на существование в принципе.
И я садилась на очередную диету.
Вес 61,4. Возраст 27.Талия 62. Бедра 93.Запястья 13. Избыточной жировой массы — 0 кг.
И снова срывы… Потом новое чудо-средство для похудения, а за ним, конечно, адский голод, который терпеть я не умею. И вот он уже 44-й размер, 48-й, 52-й… В ужасе я стала бегать по всем врачам. Но каждый новый врач с завидным постоянством ставил мне неутешительный диагноз: полностью здорова. А дальше я слышала известную всем фразу из Винни Пуха: «Это все потому, что кто-то слишком много ест!» «Как много ем?? Я совсем ничего не ем!» — протестовала я.
Увидев на табло цифру в 100 кг, я пала не только в ступор, но и глубочайшую депрессию.
Нужно было искать способ. Спортом заниматься стало невыносимо тяжело, так что эту затею я забросила. Я попробовала сунуться в одну из клиник — мне предложили липосакцию. Ну, уж нет! Легла даже в больницу на 2 недели и …действительно скинула 10 кг. Но вернувшись к обычному образу жизни набрала килограммы вновь.
В общем, я отчаялась. И решила подойти к проблеме с другой стороны. То есть полюбить себя такой, какая я теперь! Толстые же тоже имеют право на существование! И надо сказать, что в деле этом я преуспела. Я действительно стала увереннее и спокойнее. Единственным неприятным моментом было то, что мой организм ну никак не хотел мириться с лишним весом! Мне по прежнему было тяжело ходить, спина стала болеть сильнее…Но и на это я решила не обращать внимание. Я же себя полюбила!
По крайней мере, я была в этом уверена. До того момента, пока случайно в одной соцсети я не наткнулась на старинного друга. Естественно, он тут же предложил встретиться. И на меня напала паника! «О, Боже! — подумала я. — А ведь он же помнит меня совсем дюймовочкой! Нет, я не могу!» Сославшись на занятость, от встречи я отказалась. Но настойчивые просьбы старого друга все-таки заставили меня признаться, почему я упорно избегаю встречи.
Вес 100,5. Возраст 31. Талия 104. Бедра 118. Запястья 16,5. Избыточной жировой массы -27, 49 кг
Нет, он не посмеялся надо мной. Он все понял. Как ни странно, он не упал в обморок от моего вида. Наоборот, сказал, что, как он и ожидал, я прекрасно выгляжу. Только вот у него в голове не укладывалось, почему я не хочу встречаться со старыми друзьями. Ведь они любят меня вне зависимости от того, сколько во мне килограммов! Разве 100 кг, это приговор?
Пришлось сознаться, прежде всего, себе: мне некомфортно в таком весе. А значит проблему нужно как-то решать.
Но как? Удивительно, но ответ пришел тем же вечером, после нашей встречи. Я решила: а почему бы не сделать реалити-шоу, в котором я буду худеть!? И как всегда, родная «Комсомолка» спешит на помощь людям, озабоченным своим весом и здоровьем!
Уже на этой неделе, 21 июня, в 12.05 утра на телевидении и радио «Комсомольская правда» 97,2 ФМ стартует мой проект «Ничего лишнего на весах». Каждый четверг вместе с лучшими экспертами я буду разбираться в технологиях успешного похудения, развенчивать мифы, отвечать на вопросы, получать рекомендации, снижать вес и делиться впечатлениями в интерактивном дневнике. Хотите обрести фигуру своей мечты? Присоединяйтесь! Присылайте свои вопросы по адресу: ves@kp.ru, рассказывайте свои истории! Вместе мы обязательно справимся! Самых активных участников ждут призы и подарки!
Гаврилов Михаил Алексеевич.
На протяжении 2-х месяцев в режиме реального времени избавляться от лишних килограммов Кате поможет, эксперт в области коррекции веса, автор популярного метода Гаврилов Михаил Алексеевич, к.м.н., врач-психотерапевт, диетолог, старший научный сотрудник лаборатории геронтологии 3-го мединститута, активный участник популярных телепередач, член IFM (Институт Функциональной медицины, США), IASO (Международная Ассоциация по изучению ожирения.
ЕСЛИ ВАША ЦЕЛЬ — СБРОСИТЬ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ И УМЕТЬ УПРАВЛЯТЬ СВОИМ ВЕСОМ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! И СНИЖАЙТЕ ВЕС ВМЕСТЕ С НАМИ!
Отвечаем на вопросы и получаем рекомендации…
Каждый четверг в 12.05 в радио-эфире эксперт разберет основные ошибки самостоятельного похудения, даст практические рекомендации по избавлению от лишних килограммов с профессиональной точки зрения.
Снижаем вес эффективно и активно…
А все телезрители телеканала «Комсомольская правда», смогут наблюдать за уникальным преображением Екатерины, а также убедиться в простоте выполняемых рекомендаций. Смотрите каждый четверг в 12.05 в программе «Ничего лишнего…на весах».
Получаем бесценный опыт и делимся результатами…
Снижение веса — процесс эмоционально сложный, связанный с сомнениями и переживаниями в течение дня. Моральная поддержка просто необходима всем худеющим! Читать о шагах борьбы с лишними килограммами, можно в Интернет — Дневнике Катерины Марковой в Клубе Доктора Гаврилова.
Зарядитесь поддержкой единомышленников и узнайте много нового и интересного!
Узнаем причину лишнего веса…
Начните борьбу с лишним весом уже сейчас! Всем желающим предоставляется возможность — записаться на комплексное обследование избыточного веса в Центре Доктора Гаврилова. Диагностика позволяет, с медицинской и психологической точки зрения, обосновать причины, которые привели Вас к избыточному весу, а главное, найти пути решения Вашей проблемы.
Записаться на диагностику можно заполнив ФОРМУ или позвонив по телефону (495) 651-98-88
Участвуем в розыгрыше ГЛАВНОГО ПРИЗА!
Совмещать приятное с полезным — всегда здорово! Станьте активным участником проекта «Ничего лишнего… на весах» и получите возможность выиграть ЗОЛОТОЙ СЕРТИФИКАТ на 34 500 рублей!
Подробнее о розыгрыше на сайте Центра Доктора Гаврилова или по телефону 8 (495) 651 — 98 88
Сертификат золотой на курс снижения веса.
Балуем себя вкусненьким…
Кофе Jardin Dessert Cup — прекрасная возможность побаловать себя в это время, так как чашечка кофе может быть настоящим десертом — благодаря своему сложному великолепному бленду, наполненному сладостью. В его вкусе можно почувствовать сладкие ноты арабики из Эфиопии, насыщенный вкус арабики с Суматры, колкую кислинку арабики из Гватемалы, мягкость колумбийской арабики. При этом одна чашечка кофе содержит всего 9 калорий!
Слушайте, читайте, обсуждайте и комментируйте, а самое главное СНИЖАЙТЕ ВЕС ВМЕСТЕ С НАМИ!
Источник
Специальный проект «Ничего лишнего на весах». Часть 2
Обычно в Центр доктора Гаврилова приходят люди, которые, как и я, самостоятельно перепробовали все, что только могли. И даже не только различные диеты, но даже хирургические операции. По словам врача-психотерапевта, к.м.н. Михаила Гаврилова, причина неудач в том, что снижение веса — это комплексная проблема. То есть не существует какого-то одного метода. И когда человек скачивает какую-то диету из Интернета и придерживается ее или просто идет в спортзал, но не затрагивает других механизмов, обычно это приводит не к сбросу, а к набору веса. И еще интересная штука: похудеть-то можно, но вот как сохранить достигнутый результат? Когда человек молод, у него еще хватает ресурсов, чтобы какой-то очередной эксперимент оказался удачным. Но вот с возрастом, лет после 30-35, эти все вещи, как правило, не работают. И после каждой попытки человек, вместо того чтобы сбросить вес, его набирает. Дело в том, что после 35 снижаются адаптивные процессы, а результаты предыдущих неправильных подходов к снижению веса как раз и дают о себе знать. Допустим, та же самая диета. Как правило, она предполагает исключения из рациона каких-то продуктов. Что при этом происходит? Организм лишается многих важных для него микроэлементов, нутриентов, витаминов и прочего-прочего-прочего. И когда дефицит нужных веществ накапливается, организм попросту слабеет. Тут уже могут появиться совсем уж страшные вещи, такие как синдром хронической усталости, депрессия, множественные заболевания. И вот уже никакие физически нагрузки или голодание не дают тот эффект, который был в молодые годы. Послушав Михаила Алексеевича, я узнала себя. Я тоже все испробовала, и вес стоит на 100 килограммах — и ни туда, и ни сюда.
Гаврилов Михаил, к.м.н., врач-психотерапевт, диетолог, старший научный сотрудник лаборатории геронтологии 3-го мединститута, член IFM (Институт Функциональной медицины, США), IASO (Международная Ассоциация по изучению ожирения).
С чего же начать? Оказывается, с психологии! Интересный парадокс получается: нам кажется, что мы едим очень мало, но при этом вес почему-то растет. И тут как раз и возникает вопрос: а что же такое много, что такое мало? Ведь если в человеке есть хотя бы 1 лишний килограмм, это значит, что в организм попала энергия, которая не растратилась. И здесь именно психологи помогают человеку нормализовать пищевое поведение. Именно эти специалисты учат нас получать из еды столько энергии, сколько нужно нам для поддержания эффективной жизнедеятельности.
А вот вариантов нарушения пищевого поведения существует несколько. И все их человек со стороны не замечает. Я, например, заедаю стрессы. И еще люблю поесть за компанию. И как правило в этот момент я совершенно не голодна. А в процессе тренинга можно помочь по-другому взглянуть на то, что ты ешь, когда ты ешь, почему ты это делаешь. Существуют даже очень эффективные методы, которые помогают с помощью пищевого поведения еще и повлиять на состояние всего организма. То есть усилить обменные процессы, быстрее получать насыщение от меньшего объема еды.
Так все-таки: почему мы считаем, что едим мало, а вес все прибавляется? Оказывается, есть некоторые особенности психологии, в частности, отрицание. Например, если вы перехватили кусочек на ходу или попробовали двадцать раз блюдо в процессе готовки. Это как будто не считается? Еще как считается! Из таких вот незаметных перекусов и накапливается бешеное количество калорий, которые организм просто не успевает растратить. Тут на помощь приходят психологи. Они помогают контролировать себя и делать питание выгодным. Если уж человек поел, то он насытился, получил удовольствие. А та энергия, которая в него попала, — эффективна. То есть все пойдет на дело, и поправляться мы не будем.
Легко сказать! Но как же этого добиться? Каким-то образом изменить свое пищевое поведение или образ жизни человек может, только поменяв отношение к себе, ко времени, к своему образу жизни. Иногда совсем простенькие изменения и совершенно легкие действия приводят к глобальным результатам. Правда, человеку со стороны этого не видно. Вот для того, чтобы понять, что изменить, и существует тренинг навыков правильного пищевого поведения. Сначала оптимизируется поступление энергии в организм. Другими словами, мы едим, насыщаемся, а организм при этом получает тот набор необходимых веществ, которые нужны, для того чтобы хорошо себя чувствовать. А потом уже меняем отношение к тому, что происходит в жизни. И обязательно находим время на себя. Ведь к одной и той же ситуации человек может относиться с чувством горечи и с чувством радости. Поэтому задача психологии — поменять это отношение, что такое много, что такое мало, какая еда хорошая, какая нет, какой больше, какой меньше. И у любого человека это не просто получается, это очень похоже на игру, причем азартную игру, игру с жиром. И когда человек выигрывает, когда он возвращает себе себя, это каждый раз похоже на маленькое чудо!
В Центре доктора Гаврилова есть целая Книга рекордов. В нее попадают те, кому удалось избавиться от 20, 50 и даже 100 килограммов лишнего веса! И таких очень много. Смотришь и диву даешься! Такое ощущение, что на фотографиях ДО и ПОСЛЕ — два разных человека! Но ведь нет! Люди эти существуют, и с некоторыми из них мне даже удалось пообщаться вживую. Вот тут начинаешь верить: и у меня все получится!
А значит, и у вас, мои дорогие телезрители, радиослушатели, читатели. Вместе справимся! Ведь правда?
Данные после первой недели проекта.
Вес 97 (минус 3,5 кг за одну неделю)
Возраст 31
Талия 102
Бедра 118
Запястья 16,5
Избыточной жировой массы — 26 кг
ЕСЛИ ВАША ЦЕЛЬ — СБРОСИТЬ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ И УМЕТЬ УПРАВЛЯТЬ СВОИМ ВЕСОМ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! И СНИЖАЙТЕ ВЕС ВМЕСТЕ С НАМИ!
Отвечаем на вопросы и получаем рекомендации…
Каждый четверг в 12.05 в радио-эфире эксперт разберет основные ошибки самостоятельного похудения, даст практические рекомендации по избавлению от лишних килограммов с профессиональной точки зрения.
Снижаем вес эффективно и активно…
А все телезрители телеканала «Комсомольская правда», смогут наблюдать за уникальным преображением Екатерины, а также убедиться в простоте выполняемых рекомендаций. Смотрите каждый четверг в 12.05 в программе «Ничего лишнего…на весах».
Получаем бесценный опыт и делимся результатами…
Снижение веса — процесс эмоционально сложный, связанный с сомнениями и переживаниями в течение дня. Моральная поддержка просто необходима всем худеющим! Читать о шагах борьбы с лишними килограммами, можно в Интернет — Дневнике Катерины Марковой в Клубе Доктора Гаврилова.
Зарядитесь поддержкой единомышленников и узнайте много нового и интересного!
Узнаем причину лишнего веса…
Начните борьбу с лишним весом уже сейчас! Всем желающим предоставляется возможность — записаться на комплексное обследование избыточного веса в Центре Доктора Гаврилова. Диагностика позволяет, с медицинской и психологической точки зрения, обосновать причины, которые привели Вас к избыточному весу, а главное, найти пути решения Вашей проблемы.
Записаться на диагностику можно заполнив ФОРМУ или позвонив по телефону (495) 651- 98- 88
Участвуем в розыгрыше ГЛАВНОГО ПРИЗА!
Совмещать приятное с полезным — всегда здорово! Станьте активным участником проекта «НИЧЕГО ЛИШЕГО …НА ВЕСАХ» и получите возможность выиграть ЗОЛОТОЙ СЕРТИФИКАТ на 34 500 рублей!
Подробнее о розыгрыше на сайте Центра Доктора Гаврилова или по телефону 8 (495) 651 — 98 88
Балуем себя вкусненьким…
На этой неделе я попробовала новый кофе Jardin. Это — Jardin Espresso Stile di Milano. Эспрессо — название говорит за себя. Кофе получился насыщенный и крепкий.
Поскольку на этой неделе мне пришлось записывать все, что я ем, времени на варку кофе у меня, конечно, не осталось. И я стала заваривать его в кофе-машине. Это тоже очень вкусно!
Говорят, что среди всех способов приготовления кофе эспрессо — самый выразительный и яркий. Соглашусь с этим утверждением!
Реклама
Источник