Сколько в россии людей с лишним весом
Содержание статьи
«Низкая культура»: на чем жируют россияне
Около 40% трудоспособного населения России в возрасте от 19 до 60 лет имеет лишний вес из-за чрезмерного питания. Такие данные озвучил глава Росстата Александр Суринов.
По результатам исследования рациона жителей страны выяснилось, что россияне очень любят есть мясо, но не очень ценят рыбу, а большинство чаще, чем раз в неделю, едят вареную колбасу и сосиски.
«Был также выявлен явный недостаток потребления овощей и фруктов, и, хотя и в разной степени, но он характерен для всех доходных групп», — сообщил Суринов «Российской газете». При этом у половины населения конфеты и пирожные входят в ежедневный рацион питания.
В ходе исследования было установлено, что молодых людей, страдающих ожирением, с 2011 года стало больше втрое — среди 16-24-летних эта доля теперь составляет 6%. Для исследования экспертами были опрошены четыре тысячи человек. Социологические опросы были проведены «Левада-центром» по заказу НИУ ВШЭ.
Число молодых людей с избыточным весом выросло, по сравнению с исследованием, проведенным пять лет назад, с 13% до 17%, а среди россиян в возрасте 25–39 лет лишними килограммами обладают 42%. Больше всего тучных россиян старше 55 лет: в данной категории этот показатель составил 77%.
Наличие лишнего веса определялось по индексу массы тела (ИМТ) — частному от деления веса человека (в килограммах) на квадрат роста (в метрах). Нормальным считается ИМТ от 18 до 25. Превышение значения говорит об избыточном весе, индекс выше 35 — об ожирении.
В июне этого года о проблеме страдающих ожирением россиян заявил Роспотребнадзор в своем докладе.
Ведомство опубликовало список регионов, где живет больше всего людей с избыточным весом. Лидерами оказались Алтайский край, Республика Алтай, Омская область, Хакасия и Новосибирская область.
Помимо прочего, в рационе россиян был выявлен избыток жира (на 15,3% больше средней рекомендуемой нормы), дефицит белка (на 11,5%) и углеводов (на 18,2%).
О том, что в России стало резко увеличиваться количество людей, страдающих лишним весом, также напоминало Министерство здравоохранения РФ. Одной из причин сложившейся ситуации было названо избыточное потребление хлебобулочных изделий, сахара, растительного масла и картофеля.
В целях оздоровления нации и улучшения качества жизни Минтруд намеревался пересмотреть содержание потребительской корзины в пользу продуктов здорового питания. К 2021 году в перечне продуктов планируется увеличить количество мяса, полезных продуктов и фруктов.
Объем круп и мучных продуктов министерство планирует сократить, значительно увеличив при этом долю фруктов, овощей и других полезных продуктов в наборе. При этом, как отмечают эксперты, цена минимального набора продуктов может подняться максимум на 30%.
По мнению экспертов, проблема состоит не только в высокой стоимости фруктов и овощей, особенно не в сезон, но и в неумении людей грамотно формировать свое меню. В борьбе с лишним весом россиянам мешает отсутствие пищевой культуры — люди не разбираются в базовых нормах правильного питания, а потому стремятся «заморить червячка» первым, что попадется под руку, не заботясь о последствиях.
«Ожирение в России — это, прямо скажем, мультиформенное заболевание. Это связано и с заеданием стрессов, и с доступностью всякой «мусорной», неполезной еды, еды на улице — такой как чипсы, газированная вода, энергетические напитки. Это также невысокая культура знаний — отсутствие понимания, как образ жизни влияет на здоровье и какую роль при этом играет питание, — пояснила «Газете.Ru» ведущий научный сотрудник «Клиники лечебного питания» института питания РАМН Ольга Григорьян, — Все думают, что питание – это просто так, лишь бы наесться. А какие последствия возникают от несбалансированных приемов пищи — люди практически не осознают».
По мнению эксперта, сказывается и темп жизни, особенно в большом городе, когда у людей просто не хватает времени на нормальный прием пищи. «В качестве альтернативы домашней еде люди идут в разные заведения, причем не всегда качественные.
Едят в машине, за компьютером. Причем по большей части это булки, фаст-фуд, так как доступных полезных перекусов, которые бы позволяли наесться и не набрать вес, у нас по большей части просто нет», — отметила Григорьян.
В конце 2015 года в Левада-центре выяснили, что 70% россиян тратят на еду больше половины доходов. Семья с двумя работающими родителями должна зарабатывать минимум 63 тыс. рублей в месяц. Семья, которая хочет покупать еще и мясо с сырами, должна зарабатывать не меньше 83 тыс. рублей. При этом больше половины суммы будет уходить только на базовый рацион.
Источник
Росстат обнаружил избыточный вес у трех из пяти россиян
Как Росстат выявлял лишний вес
Специалисты ведомства впервые учли индекс массы тела (ИМТ) в своем исследовании. ИМТ — соотношение массы тела и роста человека. Хотя этот показатель не единственный, который применяется для диагностики ожирения, его часто используют для диагностики этого заболевания и избыточного веса у взрослых.
Индекс рассчитывается как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста в метрах (кг/м2). До 19 лет при вычислении ИМТ также учитывается возраст.
По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения диагноз «избыточный вес» у взрослых ставится, если ИМТ больше или равен 25, «ожирение» — если ИМТ больше или равен 30. В 2018 году Росстат впервые включил этот фактор в обследование рационов питания. Кроме того, эксперты службы сопоставляли этот показатель с суточным рационом и калорийностью продуктов.
В каких регионах больше всего людей с ожирением
Лидером по числу пациентов, наблюдающихся с диагнозом «ожирение», в 2018 году стал Алтайский край. Такие данные приводит Минздрав в своем статистическом сборнике. 5,6% жителей региона официально поставлен диагноз «ожирение» — это почти 131 тыс. человек. У 16% из них он был поставлен в 2018 году.
В Ульяновской области половина всех пациентов с ожирением впервые услышали о своем диагнозе в 2018 году. Это означает, что только 9,5 тыс. человек, которым он был поставлен ранее, в 2018 году повторно пришли к врачу на консультацию. Между тем в 2017 году в регионе было почти 20 тыс. пациентов с ожирением.
Чем опасен избыточный вес
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) указывает, что основная причина избыточного веса и ожирения — потребление излишнего числа калорий, то есть человек, страдающий лишним весом, потребляет больше энергии, чем расходует. Этому способствуют привычка к калорийным продуктам и снижение физической активности.
Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян считает, что россияне недостаточно информированы о правильном питании. «Больше двух третей детей едят продукцию с высоким содержанием сахара: фастфуд, колбасные изделия. Витамины принимают меньше половины. Проблема ожирения не может не волновать, ею нужно заниматься и с детства воспитывать пищевые привычки в поведении», — считает Тутельян.
По его словам, избыточная масса тела может вести к возникновению множества заболеваний, в том числе к инфаркту с осложнениями. «Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, метаболический синдром, — все эти болезни характерны для ожирения», — перечисляет он.
Ожирение сказывается как на качестве жизни, так и на ее продолжительности. «Сейчас проблема перешла из разряда пугалок в реальность, и, к примеру, научно доказано, что 10 кг лишнего веса сокращают продолжительность жизни на год», — утверждает Григорьян.
Кроме болезней сердца, диабета и сосудов, лишний вес может спровоцировать нарушения опорно-двигательной системы (особенно остеоартрит — крайне инвалидизирующее дегенеративное заболевание суставов), указывает ВОЗ. С избыточным весом связывают и риск некоторых онкологических заболеваний (рак эндометрия, молочной железы, яичника, предстательной железы, печени, желчного пузыря, почки и толстой кишки). Риск этот растет с увеличением индекса массы тела.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, связанных с лишним весом, ВОЗ рекомендует ограничить калорийность рациона, снизить количество потребляемых жиров и сахара; увеличить потребление фруктов и овощей, бобовых, цельных злаков и орехов, быть физически активным (60 минут занятий спортом в день для детей и 150 минут в неделю для взрослых).
Авторы
Дада Линделл, Егор Губернаторов, Юлия Старостина
Источник
Ожиревшие. Правда ли, что россияне задыхаются от лишнего веса?
За пять лет в России на 45% увеличилось число граждан, страдающих ожирением. Такую грустную статистику недавно привели в Минздраве. В 2011 году из 100 тысяч россиян 856 были с ожирением, а в 2016-м — уже 1245.
При этом в Минздраве отметили, что борьба с «жирной» эпидемией ведётся по всем фронтам — в частности, это пропаганда здорового образа жизни. И эта мера даже приносит свои плоды, утверждают в ведомстве, — например, в 2016 году 34% россиян систематически занимались спортом.
Тем не менее тревогу забили все и уже давно. Популярность фастфуда, распространённость вредных привычек, офисная сидячая работа, проблемы со здоровьем привели к тому, что почти половина населения планеты (это данные Всемирной организации здравоохранения) страдает ожирением.
И в последние годы Россию пытаются причислить к странам — лидерам по количеству «ожиревших». Действительно ли всё так плохо?
Что такое ожирение?
Фото: © Википедия
Ожирение — это увеличение массы тела за счёт жировой ткани. Проще говоря, избыток жира в организме.
Развитие ожирения чаще всего связано с нарушением баланса между поступающей пищей и потраченной энергией организма. Проще говоря, человек ест гораздо больше, чем двигается. Избыточные калории, которые организм не израсходовал, преобразуются в жир, который накапливается в тканях организма. Внешне это заметно по стремительно растущим бокам (и не только бокам).
В 90% случаев к ожирению приводит регулярное переедание. В остальных 5% случаев лишний вес появляется из-за плохого обмена веществ. Например, из-за нарушения работы некоторых отделов головного мозга у человека может сбиться пищевой цикл. Несчастный толстеет, даже если ест совсем немного. Часто ожирение бывает из-за гормонального сбоя в организме, и питание тут может быть совсем ни при чём.
— Понять, какая масса тела является нормой, нам помогает показатель, который называется индексом массы тела (ИМТ). Обычный математический расчёт может показать, есть ли у вас ожирение. Для этого возьмите свой вес (в кг) и разделите его на рост в квадрате (в метрах). Например, ИМТ для девушки ростом 170 см (1,7 м) и весом 54 кг составит 18,69. Полученное число является вашим ИМТ, — рассказала диетолог сервиса «Онлайн доктор» Виктория Гриськова.
Теперь смотрим, в какой промежуток попадает ИМТ. Если он меньше 18,5 — то у вас дефицит массы, то есть вы весите слишком мало. Индекс, который показывает нормальный вес — от 18,5 до 25. А вот всё, что выше 25, — это ожирение. Если, например, масса тела человека 100 кг, то рост должен достигать 2 метров и более, чтобы ИМТ не превышал нормы. Но при этом важно помнить, что при ожирении в организме слишком много именно жира, а не других веществ.
— Для среднестатистического человека вес в 100 и более килограммов будет сигнализировать об ожирении, но это не всегда так. В бодибилдинге, который направлен на увеличение мышечной массы, вес за 100 кг будет абсолютно нормальным — если он состоит преимущественно из веса мышц, — объясняет Любовь Китченко, фитнес-тренер, специалист по питанию. — Для точной постановки диагноза «ожирение» необходимо посетить врача и сделать биоимпедансный анализ состава тела. Он проводится на специальном устройстве и под контролем специалиста, а не на напольных «умных» весах из супермаркета с функцией подсчёта жира и мышц за пять секунд.
Кроме эстетических дефектов (давайте честно — если у человека ожирение, он почти всегда недоволен своим внешним видом) избыточный вес может вызвать очень серьёзные проблемы со здоровьем. Сердечная недостаточность, онкология, цирроз печени, снижение либидо — это лишь некоторые патологии, которые могут появиться у пациента, который много лет живёт с большим лишним весом.
Не такие уж мы и жирные
Фото: © Shutterstock
Полных людей в нашей стране, да и в мире, достаточно много, это понятно. Но кто может точно сказать — сколько? Если обратиться к статистике, то ситуация вырисовывается примерно такая — сколько людей/ведомств/организаций, столько и мнений.
Например, в 2014 году национальный исследовательский центр «Здоровое питание» поставил Россию на четвёртое место в мире по уровню ожирения. В нашей стране, согласно исследованию, 15% мужчин старше 20 страдают ожирением. Среди российских женщин ожирение наблюдается у 28%.
В 2013 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН составила доклад про мировое ожирение, и Россия даже не вошла в первую десятку — у нас 25% «ожиревших».
Лидером уже много лет остаётся США. Близко к первому месту Мексика, Бразилия, Австралия. В этих странах более 30% населения имеет лишний вес.
В 2016 году эксперты НИУ ВШЭ подсчитали, что в нашей стране 21% граждан страдают ожирением. Если ознакомиться с другими рейтингами и исследованиями, главный вывод — цифры везде разные.
Даже в Роспотребнадзоре взгляд на проблему разный. Например, в прошлом году главный санитарный врач Анна Попова рассказала, что в России более четверти взрослого населения страдает ожирением. В том же 2017 году Роспотребнадзор опубликовал собственное исследование, где говорится, что в России примерно 1,4 млн граждан с диагнозом «ожирение». В нашей стране живёт почти 147 млн человек, 1,4 млн — это совсем не четверть населения, даже взрослого.
Как Лайфу пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора, разница в том, что 1,4 млн — это граждане, у которых в медицинской карте стоит официальный диагноз «ожирение». А четверть взрослого населения — это оценка Роспотребнадзора. То есть, наверное, примерно столько наших граждан имеют лишний вес. Как без обследования определяются «ожиревшие», в санитарном ведомстве не уточнили.
Получается, есть только один объективный показатель — количество граждан с официальным диагнозом «ожирение» в медкарте. Их в нашей стране чуть более 1%, и стоит признать, что этот факт особо не шокирует.
Опасность всё же есть
Фото: © Shutterstock
Но есть вещи, которые действительно не радуют, — и они вполне объективные. Например, наши граждане едят очень много сахара. По данным Минсельхоза, среднестатистический россиянин съедает 39 кг сахара в год. Получается, в день это больше 100 г сахара — примерно 21 чайная ложка.
Такая сладкая статистика уже много лет огорчает врачей, ведь установленная Минздравом норма потребления сахара — на 15 кг в год меньше. В идеале нужно съедать не больше 13 ложек в день.
Этой проблемой обеспокоены и во Всемирной организации здравоохранения. Там настаивают, чтобы в ближайшее время все страны пришли к показателю 25–50 г сахара на одного человека в день (это не больше 12 ложечек). ВОЗ предупреждает: значительная часть сахара «спрятана» в продуктах, которые обычно не считаются сладостями. Например, в одной столовой ложке кетчупа содержится примерно 4 г (около одной чайной ложки) свободных сахаров. Одна банка подслащённого газированного напитка содержит до 40 г (около 10 чайных ложек) сахара.
Но и по этому показателю Россия, к счастью, не рекордсмен. В числе лидеров — США: там один человек съедает в среднем 59 кг сахара в год. А, например, среднестатистический житель Таджикистана — всего 14 кг. Что касается европейских стран, то там показатель в среднем 20 кг в год на человека.
Сладкая жизнь ведёт к ожирению — это вполне доказанный факт. И действительно, проблема актуальна для многих, и никакая статистика не покажет уровень стараний, пролитого пота и потраченных денег ради стройности и здоровья.
— Ожирение — это очень серьёзная проблема, и важно, чтобы пациенты это понимали, а не воспринимали призывы похудеть как насмешки над их внешним видом, — считает терапевт Анастасия Краснова. — Конечно, важно любить себя и своё тело, но если стрелка весов перебралась за 200 кг, печень в два раза больше нормы, а пищеварение фактически не работает — о какой красоте можно говорить? Важно следить за своим здоровьем, чтобы не пропустить страшные диагнозы. Если нет возможности ходить на фитнес, то начните, как минимум, с сокращения порций — вполне возможно, что этого будет достаточно, чтобы лишний вес ушёл.
Источник
Рейтинг ожирения в мире.
Новые исследования показывают, что в мире насчитывается около 775 миллионов людей с ожирением, включая взрослых, детей и подростков.
Наши исследования показывают, что на планете насчитывается около 650 миллионов взрослых, страдающих ожирением, что определяется как индекс массы тела (ИМТ) в течение 30 лет. Во всем мире также насчитывается около 125 миллионов страдающих ожирением детей и подростков.
Большинство страдающих проблемой ожирения на планете проживает в нескольких странах, и, по сути, первые 10 стран вносят половину всего ожирения в мире.
Факты исследования:
· Мировое население: 7 505 257 673 человек
· Страдающих ожирением: 774 000 000 человек
10 ведущих стран (чел.)
1. Соединенные Штаты Америки — 109 342 839
2. Китай — 97 256 700
3. Индия — 65 619 826
4. Бразилия — 41 857 656
5. Мексика — 36 294 881
6. Россия — 34 701 531
7. Египет — 28 192 881
8. Турция — 23 819 781
9. Иран — 21 183 488
10. Нигерия — 20 997 494
Рост ожирения во всех странах
Сегодня ни одна страна не застрахована от ожирения. За последние 30 лет ожирение резко возросло в западных странах и небольших странах. Сегодня в богатых экономикой странах, таких как Соединенные Штаты, Соединенное Королевство или Австралия, в стране по-прежнему наблюдается ожирение, включая Венесуэлу, Колумбию, Египет и другие.
Регионы с самым высоким показателем ожирения
· Острова Океании . Наибольшую склонность к ожирению можно наблюдать в странах Океании, таких как Острова Кука, Самоа, Тонга, Науру, Палау, Ниуэ и Маршалловы Острова. Следует отметить, что, несмотря на высокий уровень ожирения, в этих странах значительно меньше населения.
· Ближний Восток . Второй по величине регион — средний восток, причем до 75% населения страдают ожирением или избыточным весом. В число стран входят Катар, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия, Ливия, Оман, Иордания, Египет и Кувейт.
· Южная Америка — континент Южной Америки является домом для стран с высоким уровнем ожирения по абсолютным показателям, включая Бразилию, Мексику, Аргентину, Перу, Чили
Исследования Всемирной организации здравоохранения показывают, что во всем мире насчитывается 124 миллиона детей и подростков. В то время как менее 1% детей и подростков в возрасте 5-19 лет страдали ожирением в 1975 году, более 124 миллионов детей и подростков (6% девочек и 8% мальчиков) страдали ожирением в 2016 году.
Страны с самым высоким показателем ожирения (% населения):
1. Острова Кука — 50,80%
2. Палау — 47,60%
3. Науру — 45,60%
4. Самоа — 43,40%
5. Тонга — 43,30%
6. Ниуэ — 43,20%
7. Маршалловы Острова — 42,80%
8. Катар — 42,30%
9. Кирибати — 40,60%
10. Тувалу — 40,30%
11. Кувейт — 39,70%
12. Объединенные Арабские Эмираты — 37,20%
13. Федеративные Штаты Микронезии — 37,20%
14. Fij i — 36,40%
15. Багамские острова — 36,20%
16. Вануату — 35,40%
17. Бахрейн — 35,10%
18. Саудовская Аравия — 34,70%
19. Соединенные Штаты Америки — 33,70%
20. Ливия — 33,10%
Страны с самым низким показателем ожирения (% населения):
1. Центральноафриканская Республика — 5,10%
2. Индия — 4,90%
3. Уганда — 4,90%
4. Сомали — 4,60%
5. Демократическая Республика Конго — 4,40%
6. Нигер — 4,30%
7. Эритрея — 4,10%
8. Эфиопия — 4,00%
9. Руанда — 4,00%
10. Бангладеш — 3,60%
11. Вьетнам — 3,60%
12. Лаосская Народно-Демократическая Республика — 3,50%
13. Япония — 3,30%
14. Непал — 3,30%
15. Камбоджа — 3,20%
16. Мьянма — 2,90%
17. Афганистан — 2,90%
18. Бурунди — 2,60%
19. Северная Корея — 2,40%
20. Тимор-Лешти — 2,20%
Ранг стран по ожирению:
1. Соединенные Штаты Америки — 73 872 022
2. Китай — 65 706 627
3. Индия — 44 332 755
4. Бразилия — 28 279 032
5. Мексика — 24 520 821
6. Российская Федерация — 23 444 354
7. Египет — 19 047 097
8. Турция — 16 092 644
9. Иран — 14 311 564
10. Нигерия — 14 185 907
11. Соединенное Королевство — 12 564 150
12. Германия — 11 150 750
13. Франция — 10 492 144
14. Южная Африка — 10 269 254
15. Индонезия — 10 166 097
16. Италия — 8 421 745
17. Аргентина — 7 866 203
18. Саудовская Аравия — 7 721 811
19. Испания — 7 422 124
20. Пакистан — 7 187 615
21. Колумбия — 6 961 233
22. Канада — 6 928 126
23. Алжир — 6 922 805
24. Польша — 6 498 610
25. Ирак — 6 154 283
Источник